Milkshake tai pirtelö on jälkiruoka, joka miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Sen valmistamiseen on monia reseptejä, jotka auttavat sinua monipuolistamaan sekä jokapäiväisiä että lomavalikkoja.
Se on välttämätöntä
- - maito;
- - jäätelö;
- - hedelmät tai marjat;
- - siirappi;
- - kahvia.
Ohjeet
Vaihe 1
Valitse tulevan cocktailin ainesosat. Maidon on oltava keskirasvaa, noin 2,5-3%. Ravinnollisemmalla vaihtoehdolla voi olla vähemmän selvä maku. Päätä myös, mitä lisäaineita haluat käyttää ravistelussa. Laaja valikoima lisäaineita on sallittua - hedelmät, jäätelö, erilaiset siirapit ja makeat kastikkeet. Tässä tapauksessa on tärkeää, että komponentit yhdistetään toisiinsa. Älä esimerkiksi sekoita suklaakastiketta trooppisten hedelmien kanssa.
Vaihe 2
Löydä cocktailvalmistajan laitteet. Koska pirtelö tarjoillaan perinteisesti vaahtopään kanssa, tarvitset tehosekoittimen tai monitoimikoneen. Parasta on kaataa valmis seos oljilla korkeisiin lasilasiin, mutta esimerkiksi kertakäyttöastiat sopivat myös lasten juhliin.
Vaihe 3
Valmista cocktail seuraavien mittasuhteiden mukaisesti - 200 ml maitoa varten sinun tulisi ottaa noin 50 g jäätelöä ja teelusikallinen tai ruokalusikallinen siirappia (kylläisyydestä riippuen). Hedelmiä ja muita vastaavia lisäaineita lisätään makuun. Leikkaa tai jauhaa marjat tai hedelmät tehosekoittimessa ennen ruoanlaittoa, kun olet poistanut niistä siemenet.
Vaihe 4
Kaada saatu massa maitoon ja haluttaessa lisää jäätelöä ja siirappia, esimerkiksi grenadiinia. Vatkaa saatu seos, kunnes vaahtoa ilmestyy. Kaada se lasiin ja koristele suklaalastuilla tai kirsikoilla siirapissa.
Vaihe 5
Lisää vaihtelua aikuisten valikkoon tekemällä alkoholipitoinen pirtelö. Lisää tällöin makean siirapin sijasta maitoon likööriä, esimerkiksi "Amaretto".
Vaihe 6
Yritä valmistaa myös kahvipohjainen cocktail. Tätä varten sinun on keitettävä kahvia jauhetuista pavuista. Tämä voidaan tehdä turkkilaisella tai kahvinkeittimellä. Jäähdytä saatu neste ja lisää se maitoon samalla, kun vispilä. Makeaan ravisteluun voit käyttää jäätelötuotteita tai suklaasiirappia.
