Baileys-likööri, jolla on herkullinen kermainen maku, joka herättää kahvin tuoksun, hienovaraisilla vaniljatuotteilla, on erittäin helppo tehdä kotona. Voit ilahduttaa vieraita tai nauttia kermaista kahvilikööriä itse. Ja sen valmistaminen vie hyvin vähän aikaa.
Se on välttämätöntä
- - vodka 0,5 l
- - tiivistetty maito 400 g
- - munankeltuaiset 4 kpl.
- - pikakahvi 1 rkl.
- - vaniljasokeria 2 rkl tai vanilja
- - kerma enintään 30% rasvaa, 1 l
Ohjeet
Vaihe 1
Otamme tiivistettyä maitoa, munankeltuaisia, vaniljasokeria tai vaniljaa ja lyömme tasaiseksi.
Vaihe 2
Lisää massaan mitään pikakahvia. On erittäin tärkeää, että kahvirakeet liukenevat. Kahvihiukkasemme katoavat jäljittelemättä vodkan lisäämisen jälkeen.
Vaihe 3
Kaada sitten kerma tähän. Jos et ole löytänyt vaadittua rasvapitoisuutta, voit äärimmäisissä tapauksissa laimentaa ne maidolla.
Vaihe 4
Lisää vodka valmiiseen massaan ja lyö kaikki uudelleen sekoittimella. Juoma on valmis.