Illasta jäänyt perunamuusia voidaan helposti muuttaa herkullisiksi ja erittäin herkullisiksi pannukakkuiksi, jos paistat ne pannulla lisäämällä joitain tuotteita. Tärkeintä on haluta muuttaa jokapäiväinen elämä neroksi.
Se on välttämätöntä
- - perunamuusia - 400 g;
- - kananmuna - 1 kpl;
- - juusto (kovaa tai jalostettua) - 100 g;
- - jauhot - 3 rkl. lusikat (tai enemmän);
- - kasviöljy - paistamiseen;
- - vihreät (korianteri, tilli, persilja) - maun mukaan;
- - smetana - tarjoilua varten.
Ohjeet
Vaihe 1
Herkullisten perunamuusipannukakkujen valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa. Ensimmäinen askel on saada illasta jäljellä oleva astia jääkaapista, laittaa se syvälle lautaselle ja vaivata sitä hieman rullalla tai murskata.
Vaihe 2
Lisää heti hienonnettu vihreät, raastettu juusto perunamuusiin. Mausta suolalla ja pippurilla tarvittaessa. Lisää jauhot ja sekoita hyvin.
Vaihe 3
Laita pannu kaasuun. Kaada siihen kasviöljyä, lämmitä se. Ota perunataikina varovasti kostealla lusikalla kulhosta ja laita se kuumalle pannulle pannukakkujen muodossa. Paista molemmin puolin ja poista tasaiselle levylle.
Vaihe 4
Kuten näette, herkullisten perunamuusipannukakkujen valmistuksessa ei ole mitään yliluonnollista. Voit selviytyä yhden, kahden tai kolmen kustannuksella. Ja sitten jäljellä on vain tarjoilla herkullisia leivonnaisia pöydälle yhdessä smetanan kanssa. Näet, perheesi "pyyhkäisee" sen pois levyltä samalla epätavallisella nopeudella.
