Kuinka Tehdä Spagettia Tomaattikastikkeella Ja Katkarapuilla

Sisällysluettelo:

Kuinka Tehdä Spagettia Tomaattikastikkeella Ja Katkarapuilla
Kuinka Tehdä Spagettia Tomaattikastikkeella Ja Katkarapuilla

Video: Kuinka Tehdä Spagettia Tomaattikastikkeella Ja Katkarapuilla

Video: Kuinka Tehdä Spagettia Tomaattikastikkeella Ja Katkarapuilla
Video: Lihapullat, spagetti ja tomaattikastike 2024, Maaliskuu
Anonim

Tomaattikastiketta ja katkarapuja sisältävää spagettia voidaan pitää ruokavaliona, joka ei lisää senttimetrejä vyötärölle, mutta antaa sinulle tyylikkään ilon. Lisäksi ruoanlaitto vie hyvin vähän aikaa, jota kiireiset ihmiset arvostavat.

spagetti katkarapukuvilla
spagetti katkarapukuvilla

Se on välttämätöntä

  • Ainekset 6 annosta varten:
  • - spagetti - 500 g;
  • - katkaravut - 350 g;
  • - tomaatit - 0,5 kg;
  • - oliiviöljy - 6 rkl;
  • - oregano - 0,5 tl kuivattua (jos käytetään tuoreita yrttejä, sitten 1 tl hienonnettua);
  • - kaprikset - 1, 5 ruokalusikallista (valinnainen);
  • - suolaa ja pippuria maun mukaan;
  • - suuri sipuli;
  • - kaikki vihreät koristeeksi (valinnainen).

Ohjeet

Vaihe 1

Laitoimme suuren potin vettä spagettia varten tulelle, sen pitäisi kiehua, jotta voit keittää pastaa samanaikaisesti muiden ainesosien valmistamisen kanssa.

Vaihe 2

Kuori sipuli ja leikkaa hyvin ohuiksi renkaiksi, aseta sivuun. Erota pää katkarapuista, poista kuori jaloilla, poista häntä, leikkaa liha 2-3 osaan.

Vaihe 3

Teemme tomaateille poikkileikkauksia, kastamme ne kiehuvaan veteen 30 sekunniksi, poista kuori. Leikkaa tomaatit kahtia, poista ydin siemenillä, leikkaa loput palat pieniksi siistiksi kuutioiksi, siirrä levylle.

Vaihe 4

Keitetään spagetti pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti, mutta jotta ne eivät kiehua, mutta ovat al dente.

Vaihe 5

Kuumenna öljy paistinpannussa, hauduta sipulia 1-2 minuuttia. Lisää tomaatit niiden antaman mehun kanssa, sekoita varovasti ja jätä matalalle lämmölle 10 minuutiksi ylimääräisen nesteen haihtumiseksi. Lisää sitten oreganoa, kapriksia ja katkarapuja. Jos katkaravut ovat tuoreita, hauduta niitä 2-3 minuuttia, kunnes väri muuttuu, jos ne ovat keitetyt, 1-2 minuuttia riittää lämmittämään. Suola ja pippuri maun mukaan.

Vaihe 6

Laitamme valmiit spagetit siivilään niin, että kaikki vesi on lasia. Lisää pasta pannulle, sekoita varovasti ja jätä matalalle lämmölle muutamaksi minuutiksi, jotta spagetti imee kastikkeen maun. Koristele yrtteillä ennen tarjoilua.

Suositeltava: