Paaston aikana vietetyt ateriat jakautuvat erikoisesti viikonpäiviin. On kuitenkin myös pieniä poikkeuksia: on mahdollista syödä ruokaöljyjä kasviöljyllä arkipäivisin, samoin kuin Ilmestyksen ja Palmusunnuntain juhlapäivinä, voit syödä kalaa ja äyriäisiä, Lazarevin lauantaina - kaviaaria. Lisäksi joissakin päivissä sinun tulee pidättäytyä kokonaan ruoasta ja vedestä keskiyöhön asti.
Kirkon peruskirjan mukaan viikot ovat viikkoja. Joten, suuri paasto kestää 7 viikkoa: 6 viikkoa ja viimeinen - Intohimoviikko - vakavin! Ensimmäistä viikkoa pidetään myös tiukana. Kirkon peruskirjan mukaan voit ottaa ruokaa ja vettä koko paaston jälkeen klo 15.00 jälkeen tai vähän ennen sitä aikaa, eli vesperien jälkeen, 1-2 kertaa päivässä, yleensä enintään 200-300 grammaa astiaa tai tietty tuote. Kaikki ihmiset voivat paastota, mutta eläkkeensaajan tai kaivostyöläisen normaaliin elämään tarvittava ruoka on erilaista, joten voit kääntyä papin puoleen paaston helpottamiseksi. Paastoavan henkilön tulisi tuntea olonsa rauhalliseksi ja rauhalliseksi, älä kiduta ruumiinsa nälkään, muuten vahingoitamme itseämme, ja tämä on suurempi synti kuin paastoamattomuus.
Voidaan kuitenkin sanoa, mitä ruokia ja milloin päivinä voi syödä, jättämättä pois ruokavaliota ja ruokamäärää, jonka jokainen valitsee itselleen tai pappin neuvon mukaan.
Joten vuodelle 2016 kirkon peruskirjan mukainen suuren paaston aika on seuraava:
- 1. viikko - 13. maaliskuuta - 19. maaliskuuta
- 2. viikko - 20. maaliskuuta - 26. maaliskuuta
- 3. viikko - 27. maaliskuuta - 2. huhtikuuta
- 4. viikko - 3. huhtikuuta - 9. huhtikuuta
- 5. viikko - 10. huhtikuuta - 16. huhtikuuta
- 6. viikko - 17. huhtikuuta - 23. huhtikuuta
- Pyhä viikko - 24. huhtikuuta - 30. huhtikuuta
Paaston alkua vuonna 2016 tulisi pitää 14. maaliskuuta, mutta lihasta ja maitotuotteista tulisi pidättäytyä jo anteeksiantamusunnuntaina 13. maaliskuuta.
Kuivalla syömisellä tarkoitetaan tuoreiden vihannesten ja hedelmien, joita ei ole lämpökäsitelty, sekä pähkinöiden, kuivattujen hedelmien, kasvien siementen, hunajan, syömistä juomista - keittämistä, mehuja, kompoteja.
Kuuma ruoka ilman öljyä on ensinnäkin keitetyt vihannekset, hyväksyttävä pasta, keitetyt murot, haluttaessa tuoreet vihannekset ja hedelmät, suolakurkku, suolakurkku ja käynyt ruoka, juomista voit käyttää teetä, kaakaota, kaikkia kylmiä juomia.
Päivinä, jolloin on sallittua syödä kuumaa ruokaa voin kanssa, voit myös valmistaa paistettuja ruokia.
Ilmestyksen ja palmusunnuntain juhlapäivinä voit syödä kalaa ja Lazarev-lauantaina - kalakaviaaria.