Lasitetut hunajakakut ovat alkuperäinen ja kirkas herkku, joka varmasti miellyttää paitsi lapsia myös aikuisia. Hunajan ansiosta piparkakut saavat ainutlaatuisen maun ja aromin. Kirkkaat piparkakut eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.
Se on välttämätöntä
- - 7 rkl Kidesokeri;
- - 5 rkl. hunaja;
- - 150 g margariinia tai voita;
- - 2 kananmunaa;
- - 500 g seulottua korkealaatuista jauhoa;
- - 1 tl leivinjauhe (voit käyttää soodaa 0,5 tl);
- - lasite.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita rakeistettu sokeri, hunaja ja margariini. Heti kun seos alkaa kiehua, poista se lämmöltä ja jäähdytä. Halkeile kananmunat ja sekoita hyvin. Vaivaa taikina lisättyä jauhoja ja leivinjauhetta.
Vaihe 2
Kytke uuni päälle esilämmittämiseksi 180 asteeseen. Vie piparkakut taikina 0,5 cm: n paksuiseksi ja leikkaa hahmot evästeiden avulla. Voit rullata sen suoraan leivinpaperille, joten piparkakut on kätevämpää siirtää arkille.
Vaihe 3
Aseta aihiot uuniin, joka on jo esilämmitetty haluttuun lämpötilaan. Anna paistua 20-25 minuuttia.
Vaihe 4
Valmistele värillinen kuorrutus piparkakkujen valmistamisen aikana. Peitä paistetut piparkakut keitetyllä kuorrutuksella, kunnes se jäähtyy. Laita piparkakut sitten lautaselle ja laita kattila päälle. Hyvää ruokahalua.
