Kana sienillä voidaan valmistaa mihin tahansa juhlaan tai tavalliseen arkipäivään. Kaikki tuotteet ovat saatavilla, eikä valmistelu vaadi erityistä taitoa. Tällaisen kanan lisuke voi olla sekä riisiä että perunamuusia ja pastaa.
Se on välttämätöntä
- • 2 kg kanaa
- • 300 g urospuolisieniä
- • 100 g juustoa
- • keskipitkä sipuli
- • valkosipulinkynsi
- • majoneesi
Ohjeet
Vaihe 1
Pilko sipuli hienoksi.
Vaihe 2
Kuori tuoreet sienet ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Vaihe 3
Paista sipulit kullanruskeaksi kuumennetussa kasviöljyssä.
Vaihe 4
Lisää sitten sienet ja paista ne yhdessä sipulien kanssa. Jäähdytä seos paistamisen jälkeen.
Vaihe 5
Raasta kova juusto.
Vaihe 6
Hienonna vihreät hienoksi.
Vaihe 7
Kuori valkosipuli ja pilko hienoksi. Voidaan puristaa valkosipulipuristimella.
Vaihe 8
Yhdistä sienet yrtteihin ja juustoon. Lisää majoneesi ja valkosipuli.
Vaihe 9
Ota kana, huuhtele ja leikkaa melkein kahtia rinnan yli.
Vaihe 10
Aseta täyte varovasti ihon alle. Estääksesi sen sirpaamisen, voit puukottaa sitä hammastikulla.
Vaihe 11
Harjaa täytetty kana majoneesilla.
Vaihe 12
Aseta kana leivinastiaan ja paista noin tunnin ajan.
