Kalmari on terveellinen, ympäristöystävällinen tuote. Pääjalkaiset kasvavat luonnossa, koska on paljon kannattavampaa saada ne kiinni kuin kasvattaa niitä tarkoituksella. Kalmarin liha on helposti sulava ja runsaasti proteiinia. Sen sisältämät aineet normalisoivat suolistoa, alentavat kolesterolia, poistavat raskasmetallien suoloja. Kilpirauhasen normaalin toiminnan kannalta kalmarien sisältämä jodi on erittäin tärkeä.
Se on välttämätöntä
- - kalmarikakut
- - sienet
- -juusto
- - munat
- -sipuli
- -kerma
- -kasviöljy
- -suola, mausteet
Ohjeet
Vaihe 1
Upota sulatetut kalmariruhot kiehuvaan veteen 15 sekunniksi.
Vaihe 2
Puhdistamme ruhot suolista. Kiehuvan veden kalvot irtoavat itsestään, huuhtele kalmari huolellisesti kylmässä vedessä.
Vaihe 3
Pilko sipulit hienoksi.
Vaihe 4
Kaikki sienet sopivat, voit metsää tai säilykkeitä.
Vaihe 5
Paista sipulia sienillä.
Vaihe 6
Murskaamme munat tai raastamme ne.
Vaihe 7
Hieromme juustoa, mikä tahansa kova lajike tekee.
Vaihe 8
Hienonna vihreä sipuli ja tilli hienoksi.
Vaihe 9
Sekoitamme kaikki ainesosat, suola, pippuri ja täytämme täytteen kermalla tai majoneesilla.
Vaihe 10
Voitele leivinastia öljyllä.
Vaihe 11
Aloitamme ruhot niin, että täyte ei vuoda, puukotamme reunan vartaalla tai hammastikulla. Laitamme kalmarin muottiin.
Vaihe 12
Voitele ruhot smetalla, voit lisätä mausteita.
Vaihe 13
Sinun täytyy paistaa astia noin 15 minuutin ajan uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.
