Raejuusto-omenasoufflella on erittäin herkkä rakenne. Tämä souffle on ihanteellinen aamiaiseksi, koska se sisältää paljon maitoproteiinia, vitamiineja, kuitua. Jälkiruoka on vähäkalorinen. Ja mikä tärkeintä, tässä muodossa raejuusto on täysin tunnistamaton!
Se on välttämätöntä
- - 200 g ei-rakeista raejuustoa;
- - 1 iso makea omena;
- - 1 muna.
Ohjeet
Vaihe 1
Raasta omena. Voit käyttää omenaa ihon kanssa, mutta jos sinulla on vahamainen päällystetty omena, kuori se ensin.
Vaihe 2
Lisää raejuusto, lyö yksi muna. Sekoita haarukalla. Älä huolestu, jos massa tuntuu sinulle ohuelta - tämä on normaalia.
Vaihe 3
Jaa juustoaine mikroaaltouuniin sopiviin tölkeihin. Voit ottaa silikonimuotteja kuppikakkuihin tai muovista, keramiikasta, lasista valmistettuja muotteja. Jopa tavalliset kulhot sopivat. Voit täyttää astiat aivan alkuun - souffle ei nouse kypsennyksen aikana.
Vaihe 4
Aseta muotit mikroaaltouuniin 5 minuutiksi. Soufflen valmius on helppo tarkistaa - kosketa soufflen päätä sormellasi, jos sormessasi on jälkiä raejuustosta, paista vielä muutama minuutti. Soufflen yläosa muuttuu kermaiseksi, kun se on valmis.
Vaihe 5
Tarjoillessasi voit ripotella soufflea pienellä kanelilla. Soufflé pitää muodonsa hyvin, ja se voidaan tarjoilla kylmänä. Säilytetään jääkaapissa 2-3 päivää.
