Kesällä haluat nopeasti ja maukkaita välipaloja. Alkuperäinen lihapiirakka ei jätä sinua välinpitämättömäksi. Keittäminen kestää muutaman minuutin, ja sen miellyttävä maku yllättää sinut.
Se on välttämätöntä
- - 350 g jauhelihaa
- - 1/2 osa 1 sipuli
- - 1 omena
- - 1 tl lusikallinen viljan sinappia
- - 0,5 tl kuivattu timjami
- - 0,5 tl kuivattua tilliä
- - 1 kerros taikinaa
- - 1 muna
- - suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Yksi kerros taikinaa on poistettava pakastimesta ja annettava sulattaa huoneenlämmössä.
Vaihe 2
Nyt voit alkaa täyttää. Pilko sipuli hienoksi ja lisää jauhettuun lihaan.
Vaihe 3
Omena on kuorittava ja hierottava hienolla raastimella. Purista ylimääräinen kosteus omenasoseesta ja lisää jauhettuun lihaan.
Vaihe 4
Lisää saatuun lihaseokseen maissin sinappi, timjami, tilli, suola ja pippuri maun mukaan. Kaikki ainesosat on sekoitettava huolellisesti.
Vaihe 5
Sitten voit tehdä testin. Rullaa se ulos ja laita täyte tarkalleen keskelle.
Vaihe 6
Taikinan reunat on voideltava munalla ja käärittävä rullaksi. Pitkällä kakulla sinun on tehtävä muutama leikkaus päälle veitsellä ja voitele muna.
Vaihe 7
Tuloksena oleva astia on asetettava leivinpaperille ja lähetettävä esilämmitettyyn uuniin 20-30 minuutiksi 180 asteen lämpötilassa.
