Kiivimuffinit

Sisällysluettelo:

Kiivimuffinit
Kiivimuffinit

Video: Kiivimuffinit

Video: Kiivimuffinit
Video: Mika Eirtovaara -''sektorölöm'' 2024, Maaliskuu
Anonim

Muffinit ovat pieni herkku, joka mahtuu kämmenellesi. Nämä pienet muffinit valmistetaan erilaisista marjoista ja hedelmistä. Kiivillä ne ovat hyvin eksoottisia, maukkaita ja aromaattisia.

Kiivimuffinit
Kiivimuffinit

Se on välttämätöntä

  • - 350 g jauhoja;
  • - 170 g sokeria;
  • - 120 g kiiviä;
  • - 120 ml maitoa;
  • - 1 muna;
  • - 1 rkl. lusikallinen leivinjauhetta;
  • - 1 tl kanelia, suolaa;
  • - voita, jauhoja pölytykseen.

Ohjeet

Vaihe 1

Kytke virta esilämmittämään uuni 180 asteeseen.

Vaihe 2

Voitele 12 muffinssiöljyä voilla ja pienellä jauholla. Voit helpottaa muottien valmistelua - vain vuorata ne paperikuppikoteloilla.

Vaihe 3

Yhdistä maito muna ja oliiviöljy. Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja 120 g sokeria erikseen.

Vaihe 4

Laita jauhoseos maitoseokseen, sekoita. Kuori kiivi, leikkaa pieniksi kuutioiksi, laita taikina, sekoita lusikalla, varo ettet vaivaa taikinaa.

Vaihe 5

Jaa valmis taikina puoliksi täyteen tölkeihin. Ripottele se sokerilla ja kanelilla ja aseta leivinpaperille.

Vaihe 6

Paista muffineja määrätyssä lämpötilassa 25 minuuttia. Tarkista doneness kuivalla puutikulla.

Vaihe 7

Poista valmiit muffinit uunista, anna niiden levätä 5 minuuttia huoneenlämmössä, poista sitten leivonnaiset muotista ja tarjoile.