Kotitekoinen kreikkalainen kastike on välttämätön kastike kreikkalaiselle salaatille. Sitä voidaan käyttää kastikkeena muihin salaatteihin, mutta ennen käyttöä sinun on otettava kastike jääkaapista ja annettava sen lämmetä.
Se on välttämätöntä
- 1/2 cup oliiviöljyä
- - 1 valkosipulinkynsi;
- - 1/4 kuppi sitruunamehua;
- - 1 tl kuivattua oreganoa;
- - 1/2 tl suolaa;
- - mustapippuri.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori valkosipulinkynsi, murskaa se.
Vaihe 2
Aseta valkosipuli pieneen purkkiin.
Vaihe 3
Lisää oregano ja suola.
Vaihe 4
Ripottele tuoretta jauhettua pippuria maun mukaan.
Vaihe 5
Kaada oliiviöljy purkkiin.
Vaihe 6
Kaada seuraavaksi tuoretta sitruunamehua.
Vaihe 7
Ravista purkkia sekoittamaan ainekset kastikkeeseen. Laita se jääkaappiin. Kreikkakastike on valmis.