Martini Rosso on ensimmäinen vermutti, jonka Martini tuotti. Se aloitti tuotannon vuonna 1863. Klassinen Rosso-resepti sisältää makean karamellin maun, jossa on hieman katkeruutta, keltainen keltainen väri ja runsas mausteinen aromi. Naisten juomiin kuuluvan kauniin ja oikean juominen on oppimisen arvoinen. Loppujen lopuksi cocktaillasiin kaadettu hohdokas ja hienostunut juoma ei ole lainkaan päihdyttävä vaan antaa viehätyksen kuvallesi.
Ohjeet
Vaihe 1
Martini voidaan juoda erityisistä lasista - niitä kutsutaan martini-laseiksi. Nämä ovat viinilasit ohuella pitkällä varrella, jossa on kolmionmuotoinen tasainen kulho. Niitä kutsutaan yleisesti "martinkiiksi". Martini-pohjaisia cocktaileja tarjoillaan kuitenkin yleensä tällaisissa lasissa. Pure Martini Rosso (kuten mikä tahansa muu vermutti) kaadetaan yleensä pieniin, mataliin laskeihin, jotka ovat toisinaan neliön muotoisia. Juoman voi tarjoilla oljen kanssa tai ilman.
Vaihe 2
Jäähdytä pullo ennen kaatamista lasiin. Alkoholijuomaa on pidettävä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia. Ihanteellinen lämpötila Martini Rosson tarjoilemiseen on 10–12 ° С. Älä jäähdytä vermuttia liikaa - se menettää ainutlaatuisen maun ja aromin. Lämmin Rosso ei myöskään vaikuta makuunsa. Jälkimmäinen on kuitenkin korjattavissa: lisää vermuttiin jäätä tai jäädytettyjä mansikoita, kirsikoita, jotka herättävät hieman Rosson hapanmaun.
Vaihe 3
Sipitä Martini Rosso pieninä, hitaina siemauksina maistamaan sen herkkä maku ja yrttikaramellin aromi. Tämän hienon vermutin juominen yhdellä annoksella on merkki huonosta mausta. Lisäksi se juopuu melko nopeasti, koska sillä on melko kunnollinen vahvuus, 16%.
Vaihe 4
Naiset haluavat mieluummin juoda tätä punaista vermuttia laimentamattomana jäällä, sitruunalla, mansikoilla, appelsiinilla tai oliivilla vartaassa tai cocktaileissa. Martini Rossossa juoman vahvuuden poistamiseksi lisätään ananas-, appelsiini- tai greippimehua. Miehet, jotka valitsevat Rosson aperitiiviksi, sekoittavat sen yksinkertaisesti jään ja vodkan kanssa. Martini voidaan myös laimentaa vedellä.
Vaihe 5
Cocktailit tämän makean vermutin kanssa ovat uskomattoman suosittuja. Esimerkiksi Martini Rosso on legendaarisen Manhattan-cocktailin (vermutti ja viski) sekä Classic Martini-, Bronx-cocktailien jne. Pääainesosa.
Vaihe 6
Vermutin alkupalana voit palvella suolaisia keksejä, pähkinöitä ja jopa kovia, mietoja juustoja. Mutta perinteinen alkupala Martini Rossolle on oliivi lasista.
