Sinun ei pitäisi ostaa limonadeja kaupasta, koska ne sisältävät niin paljon kemiaa … On parempi tehdä hedelmäsoodaa omin käsin.
Tämä juoma on paitsi terveellisempi kuin perinteiset limonadit, mutta myös virkistää lämpöä paljon paremmin.
Appelsiini-limonadin valmistamiseen tarvitset: 3 appelsiinia, 1 keskipitkää sitruunaa, sokeria maun mukaan, 700 ml vettä, pullotettua kuohuvettä maun mukaan.
Oranssin limonadin valmistus:
1. Koska tarvitset kuoren juoman valmistamiseen, huuhtele appelsiinit ja sitruuna huolellisesti. Huuhtele ne huolellisesti kylmällä vedellä ja raasta kuori hienolle raastimelle (valkoisten kuitujen ei tulisi päästä raastettuun massaan!). Kun kuori on pyyhitty pois, kuori appelsiinit ja sitruuna ja purista sitten mehu niistä.
2. Laita kuori kattilaan, kaada mehu, lisää siihen sokeria. Kaada tähän massaan vettä, kiehauta, keitä yksi tai kaksi minuuttia ja laita kattila juoman kanssa jääkaappiin 4-5 tunniksi.
3. Siivilöi saatu siirappi. Sekoita se kuohuviiniin juomavettä suhteessa 1: 1 tai muulla ennen käyttöä. On parempi sekoittaa kaikki siirappi veteen, mutta ennen tarjoilua, jotta saat täsmälleen hiilihapotetun juoman. Lisää jäätä appelsiinisoodaan, jos haluat, lisää minttua.
Hyödyllinen vihje: sinun pitäisi todennäköisesti kokeilla koostumusta, esimerkiksi vaihtaa appelsiinit mandariinien kanssa.
