Vesimeloni-astiat

Sisällysluettelo:

Vesimeloni-astiat
Vesimeloni-astiat

Video: Vesimeloni-astiat

Video: Vesimeloni-astiat
Video: Keittiön työvälineet (A2) | Opi suomea Katan kanssa 2024, Saattaa
Anonim
Vesimeloni-astiat
Vesimeloni-astiat

Virkistävä vesimelonijuoma

Ainekset:

- lasi jäädytettyä vesimelonimassaa;

- 2 rkl. sitruunamehua;

- kivennäisvesi;

- mintun tai sitruunamelissan lehdet.

Valmistautuminen:

  1. Kuori vesimelonimassa, leikkaa pieniksi paloiksi, jäädytä, jauhaa sitten tehosekoittimessa, lisää sitruunamehua ja vatkaa vielä 1-2 minuuttia.
  2. Laita vesimeloni sose korkeisiin laskeihin, täyttämällä ne puoliväliin, lisää lasit jäähdytetyllä kivennäisvedellä, sekoita varovasti, koristele mintunlehdillä ja tarjoile.
Kuva
Kuva

Hedelmäsorbetti

Ainekset:

- 1 lasi vadelmia;

- 500 g vesimelonimassaa;

- 1 kalkin mehu;

- 2-3 rkl. mintun viina;

- hunaja - maun mukaan.

Valmistautuminen:

  1. Huuhtele vadelmat, kuivaa, hiero seulan läpi. Kuori vesimelonin massa, jauhaa se tehosekoittimessa.
  2. Sekoita vesimeloni sose ja raastetut marjat, lisää maun mukaan limen mehu, hunaja ja likööri, sekoita hyvin, laita astiaan ja laita pakastimeen 3-4 tunniksi.
  3. Poista sorbetti pakastamisen aikana 30 minuutin välein ja voita perusteellisesti. Viimeisen piiskaamisen jälkeen aseta sorbetti pieniin kuppiin ja jäädytä.

    Kuva
    Kuva

Grillattua vesimelonia

Ainekset:

- 600 g vesimelonimassaa;

- 4 rkl aprikoosi hillo;

- 1 rkl. soijakastike;

- 1/2 tl kuuma ketsuppi;

- 2 rkl. Sahara.

Valmistautuminen:

  1. Laita aprikoosihillo kattilaan, lämmitä se. Lisää soijakastike, ketsuppi, sokeri ja 3 rkl. vettä. Kypsennä ajoittain sekoittaen matalalla lämmöllä 2-3 minuutin ajan lasitteen sakeuttamiseksi.
  2. Leikkaa vesimelonimassa viipaleiksi, rasvaa keitetyllä lasitteella.
  3. Aseta vesimeloni-viipaleet voideltuun grillitelineeseen ja paista 2-3 minuuttia molemmin puolin harjaamalla ajoittain jäällä.

Suositeltava: