Naiset ovat enemmän vaarassa kehittää anemiaa. Aineenvaihduntaominaisuudet, kuukausittainen raudan menetys kuukautisten aikana, raudan menetys raskauden ja synnytyksen aikana. Tämän seurauksena yli 40% naisista kärsii raudan puutteesta. Jos anemian vakavuus on merkityksetön, suositellaan yleensä ruokavalion muuttamista.
Tehokkaita tapoja lisätä raudan imeytymistä
- C-vitamiini edistää raudan imeytymistä, joten ruokavalioon on suositeltavaa sisällyttää runsaasti C-vitamiinia sisältäviä hedelmiä ja marjoja.
- Ohita maito. Maito "sitoo" raudan suolistossa ja poistaa sen kehosta. Siksi, jos sinulla on runsaasti rautaa sisältävä ateria lounaaksi, lasillinen maitoa minimoi edut. Voit juoda maitoa vasta 5-6 tunnin kuluttua!
- Pidätkö teestä ja kahvista? Meidän on myös luovuttava niistä. Tanniinit, joita on liikaa teessä ja kahvissa, häiritsevät raudan imeytymistä. Yritä olla juomatta teetä lihan kanssa.
- Pieni hapankaali ja suolakurkkua lounaalla auttavat nopeuttamaan raudan imeytymistä parantamalla happamuutta ja parantamalla käymistä.
Mahalaukun ja suoliston sairaudet ovat yksi anemian syistä
Rauta imeytyy vain yhteen paikkaan maha-suolikanavassa. Jos sinulla on gastriitti, pohjukaissuolitulehdus tai vatsa- ja pohjukaissuolihaava, tarvittavat ja kaivatut mikroelementit eivät imeydy. Tällaisissa tapauksissa lääke on määrätty injektiona, mutta ruoansulatuskanavan sairauksien parantamisen jälkeen palautat kehon kyvyn absorboida rautaa kokonaan.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät rautaa?
Lihaa ja maksaa pidetään perinteisesti tämän mikroravintoaineen parhaimpina toimittajina. Mutta niille, jotka eivät halua sisällyttää ruokaansa suurta määrää lihaa, voidaan tarjota persiljaa, pinaattia ja rucolaa. Näitä yrttejä kasvatetaan helposti parvekkeella ja ikkunalaudalla.