Punch on miellyttävä alkoholista ja hedelmämehusta valmistettu juoma. Punssi tarjoillaan sekä kylmänä että kuumana. Tarjoamme reseptin kylmälle samppanjapunukselle, joka lisää vaihtelua juhlajuhlan alkoholivalikkoon.

Se on välttämätöntä
- Kahdeksalle annokselle:
- - 750 ml kuivaa samppanjaa
- - 8 appelsiinia;
- - 8 sitruunaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele appelsiinit ja sitruunat, purista niistä mehua mehustimella tai käsin.
Vaihe 2
Kaada mehu suureen lasiastiaan ja aseta pakastimeen.
Vaihe 3
Sekoita pakastemassa ajoittain. Pidä mehu jääkaapissa puoli tuntia.
Vaihe 4
Kun massa muuttuu jääkiekoksi, kaada kuiva samppanja sitrushedelmämehuun (jäähdyttämisen jälkeen), laita se taas pakastimeen puoleksi tunniksi.
Vaihe 5
Tarjoile valmis samppanja-sitrusleima samassa kulhossa kaatamalla jäämassa kauhalla leveisiin lasiin.