Sianlihasalaatti Teriyaki-kastikkeella

Sianlihasalaatti Teriyaki-kastikkeella
Sianlihasalaatti Teriyaki-kastikkeella

Sisällysluettelo:

Tuore ananas ja teriyakikastikkeen makea maku antavat salaatille epätavallisen maun, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tämä ruokalaji kirkastaa mitä tahansa lomaa, se sopii hyvin valkoisen puolimakean viinin kanssa.

Sianlihasalaatti teriyaki-kastikkeella
Sianlihasalaatti teriyaki-kastikkeella

Se on välttämätöntä

  • - 500 g luutonta sianlihaa
  • - ¼ osa koko ananasta
  • - 1 keskikokoinen porkkana
  • - 1 rkl. l. omenasiiderietikka
  • - 1 rkl. soijakastike
  • - 2 rkl. teriyaki-kastike
  • - 1 tl raastettu inkiväärijuuri
  • - 1 rkl. auringonkukkaöljy
  • - pää salaattia
  • - 1 kurkku
  • - 30 g manteleita

Ohjeet

Vaihe 1

Sulata ensin sianlihafilee ja leikkaa se sitten ohuiksi suikaleiksi. Sitten laitamme sen kuppiin, lisätään 2 ruokalusikallista siellä. teriyaki-kastike, sekoita kaikki ja aseta sivuun.

Vaihe 2

Sekoita etikka, auringonkukkaöljy, inkivääri ja soijakastike kuppiin pukeutumiseen ja aseta sivuun.

Vaihe 3

Leikkaa ananas pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 4

Leikkaa kurkku paksiksi suikaleiksi.

Vaihe 5

Raasta porkkanat.

Vaihe 6

Kuumenna 2 rkl paistinpannussa. auringonkukkaöljy. Paista lihaa molemmin puolin 3-5 minuuttia.

Vaihe 7

Sitten siirrämme sen levylle.

Vaihe 8

Revi salaattilehdet käsillämme ja laita ne salaattikulhoon. Lisää sianliha, ananas, porkkanat, kurkku ja hienonnetut mantelit.

Vaihe 9

Mausta salaatti ja tarjoile.

Suositeltava: