Jälkiruoka "Mansikka lumessa" yllättää valmistuksen yksinkertaisuudella ja mielenkiintoisella maulla. Muista ottaa huomioon tämä jälkiruokaresepti - et tule pettymään!
Se on välttämätöntä
- Tarvitsemme:
- 1. smetanaa - 500 grammaa;
- 2. gelatiini - 3 rkl;
- 3. vesi - 1 lasi;
- 4. mansikat - maun mukaan;
- 5. vaniljasokeri, tavallinen sokeri - 1 kuppi.
Ohjeet
Vaihe 1
Joten, täytä gelatiini ensin vedellä, aseta sivuun. Sekoita smetana vaniljan ja sokerin kanssa. Vatkaamista ei tarvita - se osoittautuu ilmavammaksi ja paljon pehmeämmäksi.
Vaihe 2
Laita gelatiini tulelle, tuo tasaiseksi sekoittaen jatkuvasti. Älä vain saa sitä kiehumaan! Kaada hapan kerma ohuena virtana sekoittaen toisinaan.
Vaihe 3
Asettele lomake kalvolla, laita mansikat siihen, täytä hyytelömassalla. Jääkaapissa, kunnes se on jähmettynyt. Täällä meillä on mansikka lumen alla!
