Tarvitsetko hyvin kylmää vettä ja pakastimessa on vain jääkuutioita? Tai supermarketista tuomasi kala on peitetty ohuella jääkerroksella, ja sinun on kypsennettävä illallinen nyt? Riippumatta kulinaarisista ongelmista, sinun on sulatettava jää. Voit tehdä tämän kotona tarpeeksi nopeasti. Fysiikan lakeja ei tarvitse muistaa - riittää, että opit muutaman yksinkertaisen tavan.
Ohjeet
Vaihe 1
Voit sulattaa jäätä ruokaa varten vesihauteessa. Tätä varten laita jää emalikuljaan ja aseta se samaan suurempaan astiaan. Kaada vettä isoon kattilaan. Sytytä liesi, aseta astiat (yksi toisensa) polttimeen. Odota, että isossa astiassa oleva vesi lämpenee ja sulaa jää pienessä.
Vaihe 2
Jos haluat sulattaa jäätä, josta ei ole enää hyötyä, kuten poistaa jääkuori jäädytetyistä kaloista, käytä vesijohtovettä. Voit myös sulattaa jään. ripottele pöytäsuolalla. Mutta prosessi on hidas.
Vaihe 3
Aseta jääkuutiot kuivaan paistinpannuun ja aseta se valaistuun uuniin. Hissillä jää sulaa lyhyessä ajassa.
Vaihe 4
Jos haluat sulavan jään vähitellen, laita se vain astiaan ja laita se lämpimään paikkaan esimerkiksi pariston viereen. Mitä pienempiä jääpaloja on, sitä nopeammin ne sulavat lämpötilan pudotuksesta.
