On monia tapoja käsitellä omenoita. Niistä voidaan valmistaa hilloa, säilykkeitä, marmeladeja, vaahtokarkkeja, mehuja, kompoteja jne. Omenat voidaan kuivata talvella tai yksinkertaisesti keittää charlotte.
Omenahillo
Yleisin omenankäsittelytapa on hillo, jonka reseptit ovat hyviä. Ne löytyvät kulinaarisivujen eri lehdistä, aihioiden erikoisnumeroista ja vastaavista Internet-sivustoista. Lisäksi jokaisella hyvällä kotiäidillä on oma resepti, jossa on salainen ainesosa. Varmasti isoäitisi tai äitisi voi jakaa upean reseptin kanssasi.
Hillo ja säilykkeet ovat valmistusmenetelmiltään samanlaisia kuin säilykkeet. Niiden ero on paksummassa koostumuksessa. Tulevaisuudessa voit tehdä niistä bageleja tai kurabie-evästeitä.
On huomattava, että edellä mainitulla omenoiden käsittelymenetelmällä tämän tuotteen arvokkaat ominaisuudet menetetään ja vain kaloreita on jäljellä. Ja hillon valmistus on kuitenkin suosittua kotiäidien keskuudessa.
Apple pastila
Voit myös tehdä vaahtokarkin. Tätä varten omenat keitetään yleensä, viedään seulan läpi ja sekoitettuaan pienen määrän sokeria laitetaan kasviöljyllä voideltuun leivinlevyyn. Keitetään suhteellisen matalissa lämpötiloissa. Lapset rakastavat omenaa vaahtokarkkia. Lisäksi siinä on joitain vitamiineja. Vastaavasti se on terveellisempi tuote kuin hillo.
Mehut ja kompotit
Nykyään kotitekoinen luonnollinen omenamehu on suositumpi, koska tällöin omenoilla on enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia kuin kompottia valmistettaessa. Lisäksi mehu voidaan keittää mehupuristimessa ja ilman sokeria, mikä on erittäin tärkeää diabeetikoille. Ja omenatarhan omistajalle mehustaminen on vain välttämätöntä.
Kuivatut omenat
Yksi optimaalisimmista käsittelymenetelmistä on omenan kuivaus. Kuivatut hedelmät säilyttävät hyödylliset ominaisuutensa melkein kokonaan. Niistä sama kompotti voidaan keittää talvella, kun taas ostetut omenat menettävät arvokkaat ominaisuutensa tänä vuoden aikana. Ja kuinka mukavaa on istua iltaisin television edessä ja syödä kuivattuja omenoita, ei popcornia tai siruja. Vaikka tietysti, kun katsot televisiota tai istuu tietokoneen ääressä, sinun ei pitäisi syödä ollenkaan.
Voit täyttää piirakoita omenoilla, täyttää uudenvuoden hanhi. Tämän hedelmän makeista lajikkeista saadaan upea charlotte. Ja pikkulapsille on mukavaa leipoa hunajalla ja murskattuilla evästeillä täytetty omena uunissa. Sekä terveellisiä että maukkaita.
