Lähes kaikki sämpylöiden ja sushien ainesosat ovat melko kalliita. Niitä myydään supermarketeissa aasialaisen keittiön erikoisosastoissa tai valituissa teemakaupoissa. Kuinka säästät niiden ostamisesta?
Yksi rullien ja sushin pääainesosa on merilevä. Noria käytetään useimmiten. Ilman niitä on mahdotonta antaa rullille oikea muoto ja pitää täyte sisällä. Lisäksi keskustellulla ainesosalla on korkeat kustannukset. Itse asiassa on olemassa useita tapoja säästää rahaa ja ostaa norilevää halvalla.
Ensinnäkin suuret pakkaukset ovat erittäin taloudellisia. Esimerkiksi pakkaus, jossa on 50 rakkolehtiä, on 1/3 halvempi kuin tämän ainesosan ostaminen pienissä pakkauksissa. Mutta tämä menetelmä soveltuu vain niille kokkeille, jotka valmistavat sushia ja sämpylöitä melko usein.
Toiseksi norilevää voi tilata lukuisilta kiinalaisilta sivustoilta. Siellä ne ovat paljon halvempia kuin venäläisissä myymälöissä. Aasialaisille tämä on tuttu kulinaarinen ainesosa, joka ei ole jotain eksoottista, joten sen hinta on sopiva. Totta, tässä tapauksessa ostoa on odotettava keskimäärin 3 viikkoa.
Kolmanneksi, etsi levälevyjä apteekista. Toisin kuin supermarkettien erityisissä kulinaarisissa osissa, merilevää myydään usein jodin lähteenä edullisin hinnoin. Totta, tätä varten sinun on kiertävä useita kohtia löytääksesi tarvittavan tuotteen.
