Multikeittimen avulla voit valmistaa monia herkullisia kasvivalmisteita. Tämän reseptin mukaan valmistettu munakoisokaviaari yllättää maullaan ja yksinkertaisella valmistuksellaan.
Se on välttämätöntä
- - 3 munakoisoa,
- - 500 g tomaattia,
- - 2 porkkanaa,
- - 3 sipulia,
- - 3 paprikaa,
- - suolaa maun mukaan,
- - 3 rkl. rkl kasviöljyä
- - 12 valkosipulinkynttä.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori munakoisot, leikkaa kuutioiksi ja peitä kylmällä vedellä, jätä 15-20 minuutiksi.
Vaihe 2
Purista munakoisot ja laita ne hitaaseen liesiin, lisää 3 rkl kasviöljyä, aseta "Stew" -tilaksi 1, 5 tunniksi.
Vaihe 3
Lisää 15 minuutin haudutuksen jälkeen munakoisoon puolirenkaat sipulia ja raastettuja porkkanoita, jatka kiehumista vielä 15 minuuttia.
Vaihe 4
Poista kuori tomaateista, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi, lisää vihannesten monikattilaan, hauduta 15 minuuttia.
Vaihe 5
Huuhtele paprikat, kuori ne, leikkaa kuutioiksi ja lisää vihanneksiin, hauduta loput.
Vaihe 6
Pilko valkosipulinkynsi millä tahansa sopivalla tavalla (puristimen tai arinan läpi). 10 minuuttia ennen haudutusohjelman päättymistä laita valkosipuli vihanneksiin, mausta suolalla, lisää etikka ja sekoita. Jos et pidä etikasta, voit tehdä ilman sitä. Aseta työkappale valmiiksi steriloituihin purkkeihin, kääri kannet, peitä pyyhe, jäähdytä ja laita se ruokakomeroihin tai kellariin säilytystä varten.
