Pääsiäismunat eroavat tavallisista munista kirkkaalla värillään. Kuoren perinteinen väri on punainen, koska juuri tämä mainitaan kirkon pyhissä kirjoituksissa, mutta monet kotiäidit käyttävät myös muita värejä. Kotona voit maalata munia eri tavoin.
Se on välttämätöntä
-
- sipulikuori;
- juurikas;
- loistava vihreä;
- kaliumpermanganaattiliuos;
- kahvi;
- kurkuma.
Ohjeet
Vaihe 1
Runsas rusketusväri saa sipulikuorilla. Punasipulilajikkeiden käyttö antaa kuorelle kuitenkin violetin sävyn. Tarvitaan paljon kuorta, koska saadun värin kirkkaus riippuu sen määrästä. Keitä kuori kattilassa vedellä ja keitä sitten munat tässä infuusiossa. Voit monipuolistaa tällä tavalla maalattujen munien ulkonäköä kasviöljyllä. Jos hiero kuorta sen kanssa, siitä tulee kiiltävä.
Vaihe 2
Punaista voidaan saada punajuurilla. Tätä varten keitetään munat pääsiäisenä yhdessä juurikkaiden kanssa, kuoritut ja hyvin pestyt maasta, leikattu paloiksi. Kypsennysaika on 25-30 minuuttia.
Vaihe 3
Vihreät munat saadaan loistavan vihreällä liuoksella. Lisää veteen kirkasta vihreää ja sekoita, kunnes väri on tasainen. Upota munat veteen siten, että neste peittää ne kokonaan. Muutaman tunnin kuluttua munat on vielä otettava pois ja annettava niiden kuivua. Tämän tekniikan ainoa haittapuoli on, että loistava vihreä likaantuu.
Vaihe 4
Samalla tavalla vaaleanpunainen väri saadaan keittämällä munia tavallisen kaliumpermanganaatin liuoksessa. Mitä kirkkaampi ratkaisu, sitä paksumpi loppuväri on.
Vaihe 5
Kultaisia munia voidaan saada keittämällä ne kurkumaliuoksessa. Pieni kattila vaatii pari teelusikallista maustetta, mutta väri ei ole liian voimakas.
Vaihe 6
Jos keität munia luonnollisessa kahvissa, kuori muuttuu ruskeaksi.
Vaihe 7
Kuviomaiset munat saadaan käärimällä ne irtoaviin kangaspaloihin. Kuoren läpät on kiinnitetty langalla tai joustavalla nauhalla. Kun keitetään munia neljännes tunnin ajan, kuoresta tulee monivärisiä tahroja.
