Yksi pääsiäisjuhlien ominaisuuksista ovat värilliset munat, jotka symboloivat keväätä ja uuden elämän uudestisyntymistä. Munien värjäysperinne on peräisin muinaisista ajoista. Legendan mukaan muna, jonka Maria Magdalena esitti keisari Tiberiukselle, muuttui itsestään valkoisesta punaiseksi. Nykyään munien värjäämiseen käytetään erilaisia väriaineita, joiden avulla voit saada todellisia taideteoksia.
Se on välttämätöntä
-
- munat;
- sipulikuori;
- kahvi;
- punajuuri.
Ohjeet
Vaihe 1
Pääsiäismunat maalataan yleensä torstaina. Tämä päivä on omistettu kotitöille, kun kotiäidit paitsi maalavat munia, mutta myös paistavat kakkuja. Tämä tehdään niin, että perjantaina mikään ei häiritse rukouksia ja palveluihin osallistumista. Lauantaina maalatut munat vihitetään temppeliin ja odottavat pääsiäistä.
Vaihe 2
Ennen kuin voit maalata munasi pääsiäisenä, sinun on otettava ne jääkaapista, jotta ne pysyvät lämpiminä. Jos maalat munat keittämällä erityisillä lisäaineilla, kylmä kuori voi halkeilla ja muna vuotaa veteen. Halkeamien estämiseksi veteen lisätään puoli tl suolaa.
Vaihe 3
Pese munat harjalla ja saippualla, jotta maali tasaantuu tasaisesti. Voit lisäksi pyyhkiä ne alkoholiliuoksella.
Vaihe 4
Helpoin tapa värjätä munat on sipulinkuoret. Tätä varten aseta munat kattilaan, täytä vedellä, jotta se peittää munat kokonaan, ja lisää kuoret. Mitä enemmän kuorta, sitä voimakkaampi tuloksena oleva väri on. Keitä munia liemessä vähintään neljännes tunti. Tyydyttynein väri osoittautuu, jos jätät munat kattilaan liemen kanssa yön yli.
Vaihe 5
Pilkutetut munat ovat alkuperäisiä. Tee tämä kostuttamalla muna ja rullaamalla se pöydälle hajallaan olevan riisin päälle. Kiinnitä kuoreen tarttunut riisi sideharsolla ja kääri se tiukasti munan ympärille. Kun keitetään munia kuorien keittämisessä, riisi jättää muniin vaaleammat pisteet pesun jälkeen.
Vaihe 6
Voit käyttää sipulikuorien lisäksi myös muita luonnollisia väriaineita. Burgundin munat osoittautuvat, jos keität ne vedessä lisäämällä hienonnettuja punajuuria tai jätät ne jo keitetyt sokerijuurikkaan mehuun yön yli.
Vaihe 7
Jauhetulla kahvilla on samanlaiset ominaisuudet. Keittämällä munia liemessä, saat kuoren ruskean sävyn.
