Sirut, joita myydään yleisesti kaupoissa, ovat kaloreita korkean öljypitoisuuden vuoksi. Tämä resepti ei käytä öljyä pelimerkkien valmistamiseen. Tämä vaatii vähimmäismäärän ainesosia ja vähän aikaa. Nämä pelimerkit kiinnostavat sekä aikuisia että lapsia.
Se on välttämätöntä
- –Nuoret tuoreet perunat (300 g);
- –Makea paprika (7 g);
- -Suolaa maun mukaan;
- –Kuivattu tilli maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota perunat, huuhtele iho huolellisesti erityisellä harjalla ja poista iho terävällä veitsellä. Tämän reseptin tärkein vaihe on perunoiden leikkaaminen tasaisiksi ja ohuiksi viipaleiksi, joiden paksuus on yhtä suuri. Voit tehdä tämän vihannesten kuorimalla, mutta mukavin tapa on käyttää kulinaarisia viipaleita, jotka voi ostaa mistä tahansa ruokakaupasta.
Vaihe 2
Raasta kaikki olemassa olevat perunat ja siirrä syvään kulhoon. Huuhtele uudelleen. Ota pergamenttipaperi ja leikkaa pieni ympyrä mikroaaltopohjan mukaan. Kuivaa perunat hieman paperipyyhkeellä. Aseta perunaviipaleet ohueksi kerrokseksi. Varmista, että viipaleet eivät mene päällekkäin.
Vaihe 3
Aseta paperi mikroaaltouuniin, kytke virta päälle 700-800 W ja seuraa sitten prosessia huolellisesti. Heti kun perunoiden pinta muuttuu vaaleanruskeaksi, poista sirut välittömästi mikroaaltouunista. Muuten perunat menettävät rapeat ominaisuudet. Arvioitu kypsennysaika jokaiselle perunaerälle on 3-6 minuuttia.
Vaihe 4
Levitä ja keitä pelimerkkejä, kunnes kaikki perunat ovat poissa. Sekoita sitten erillisessä kulhossa suola, tilli ja paprika. Siirrä saadut sirut mausteisiin ja rullaa varovasti.
