Ruokalaji on hyvin yksinkertainen, mutta se ei tee siitä vähemmän maukasta verrattuna monimutkaisiin ruokiin. Red Hearts -tartletit näyttävät erittäin vaikuttavilta ja sopivat erinomaisesti esimerkiksi romanttiseen iltaan.
Se on välttämätöntä
- - 10 tartletia (valmiita);
- - 150 g raejuustoa;
- - 100 g fetajuustoa;
- - 3 rkl. smetanaa;
- - 2 munaa;
- - 20 tomaattia (luumu-muotoinen);
- - lisää tilliä ja kaviaaria maun mukaan (koristeluun).
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä munat miedoksi. Kuori ja raasta.
Vaihe 2
Hienonna vihreät hienoksi.
Vaihe 3
Jauhaa raejuusto, keitetyt munat, hienonnettu tilli, smetana sekoittimella.
Vaihe 4
Pese tomaatit. Tee kulmaleikkaus kullekin niistä.
Vaihe 5
Kahden tomaatin liittäminen leikkausten paikkoihin - nämä ovat sydämiä. Yhdistä siis kaikki tomaatit pareittain. Voit kiinnittää ne hammastikkuilla muodonsa säilyttämiseksi.
Vaihe 6
Jäljelle jääneet tomaattiviipaleet (katkaistu aikaisemmin) voidaan lisätä täyteseokseen.
Vaihe 7
Täytä kukin tartlet juustotäytteellä, koristele tomaatin sydämillä.
Vaihe 8
Voit laittaa punaisen kaviaarin tartletien ympärille astiaan.
