Pääsiäiseen on jäljellä kaksi viikkoa, ja sinun on mietittävä juhlapöydän menu etukäteen. Valmista hiivaseppele - nämä leivonnaiset koristavat pöytäsi pääsiäisenä. Itse seppele voidaan koristella sokerisiirapilla ja kirkkailla leivonnaisilla sprinklillä luomaan juhlava tunnelma pöydässä.
Se on välttämätöntä
- Kymmenelle annokselle:
- - 500 g vehnäjauhoja;
- - 250 g pakastettuja kirsikoita;
- - 240 ml maitoa;
- - 60 g sokeria;
- - 50 g voita;
- - 1 muna;
- - 1 munankeltuainen;
- - 15 g seesami, unikko;
- - 12 g kuivahiivaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Liuota kuiva hiiva lämpimään maitoon, lisää suola ja sokeri. Aseta sivuun - hiivan tulisi liueta.
Vaihe 2
Siivilöi jauhot kulhoon, lisää voi, muna, maito ja hiiva. Vaivaa taikina. Peitä se kostealla pyyhkeellä, laita se lämpimään paikkaan.
Vaihe 3
Sulata kirsikat, huuhtele, anna mehun valua. Liota unikonsiemeniä kylmässä vedessä. Paista seesaminsiemeniä vähän kuivassa paistinpannussa.
Vaihe 4
Aseta taikina, joka on noussut pöydälle, voideltu kasviöljyllä. Jaa 3 osaan, rullaa kukin makkaraksi. Ripottele ensimmäinen seesaminsiemenillä, toinen unikonsiemenillä ja lisää kirsikat kolmanteen. Kutoa punos makkaroista.
Vaihe 5
Voitele leivinastia voilla, laita siihen letti.
Vaihe 6
Kuumenna uuni 180 asteeseen, paista seppele 40 minuuttia. Tarkista tuotteen valmius puisella hammastikulla. Voit koristaa seppeleä oman harkintasi mukaan.
