Kansainvälinen naistenpäivä on kaikkien rakastama loma. 8. maaliskuuta emännät yrittävät yllättää vieraita ja valmistaa herkullisia aterioita pöydälle. Jos et vieläkään tiedä mitä valmistaa jälkiruokana - käytä yksinkertaista resepti herkulliseen "8. maaliskuuta" kakkuun.
Se on välttämätöntä
- - 3 munaa
- - 1 kuppi sokeria
- - 1,5 kuppia jauhoja
- - 1,5 kuppia smetanaa
- - 0,5 tl sooda
- - vaniljasokeri
- Kerma:
- - 1 lasi smetanaa
- - puoli sitruunaa
- - neljäsosa lasillista sokeria
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa munat ja sokeri sekoittimella. Lisää hapan kerma ja jauhettu muna munilla. Sekoita huolellisesti.
Vaihe 2
Lisää ruokasoodaa ja vanilliinia. Taikinan tulee olla paksu.
Vaihe 3
Voitele paistinpannu korkealla puolella margariinilla tai käytä monikeittokulhoa ja kaada taikina siihen. Paista kuumassa uunissa (170-180) tai monikeittimessä noin 40-50 minuuttia. Leikkaa jäähdytetty kakku ristikkäin 3 osaan.
Vaihe 4
Valmista kerma. Vatkaa hapan kerma sokerilla, lisää sitruunan kuori pikantti. Voitele kakut. Anna kakun olla jyrkkä liottamiseen.
