Avokadot ovat saman nimisen puun hedelmiä, ja niitä on syöty muinaisten atsteekkien ajoista lähtien. Intialaiset väittivät, että sillä on erityisominaisuuksia ja se on erinomainen ruoka. Avokadon syöminen ei kuitenkaan todennäköisesti toimi juuri näin. Tämän marjan puhdas maku ei ole erityisen miellyttävä. Tämä on voin ja pähkinöiden risteytys. Siksi avokadoja on käytettävä erilaisina yhdistelminä.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensimmäinen tapa syödä avokado on tehdä jälkiruoka käyttämällä sitä. Joten hedelmä näyttää paljon maukkaammalta kuin se todellisuudessa on. Sekä lapset että aikuiset syövät mielellään makeisia. Helpoin tapa on valmistaa makea avokado-muffini tai valmistaa hedelmälevy avokado-kiilojen kanssa muiden makeiden hedelmien joukossa.
Vaihe 2
Avokado sopii hyvin erilaisten liharuokien kanssa. Ne voidaan täyttää kananrintoilla tai lisätä lihapalaan. Se sopii hyvin muiden siipikarjan ruokien kanssa.
Vaihe 3
Avokado voidaan lisätä kasvissalaattiin. Tämän hedelmän neutraali maku antaa sen mennä hyvin vihannesten kanssa. Siksi voit tehdä avokado-porkkanasalaatin ja lisätä siihen muita vihanneksia.
Vaihe 4
Jotkut avokadon ystävät syövät puhdasta avokadoa. Tätä varten riittää leikata se kahtia, poistaa iso luu ja tippua sitruunamehua leikkaukseen. Sitten voit suolata hedelmiä hieman. Tässä muodossa voit syödä sitä kuin jogurtti purkista. Riittää, kun otat lusikan ja raaputat massan jokaisesta puoliskosta. Tämä menetelmä toimii kuitenkin vain, jos hedelmä on kypsä.
Vaihe 5
Avokadoa käytetään myös erilaisten kastikkeiden valmistamiseen. Tämän hedelmän suosituinta kastiketta kutsutaan guacamoleksi. Se on suhteellisen helppo valmistaa, mutta tässä muodossa olevalla hedelmällä ei enää ole omaa erityistä jälkimakuaan ja jälkimakuaan.
