Männynpähkinät sisältävät runsaasti vitamiineja, monityydyttymättömiä rasvahappoja, aminohappoja, mineraaleja ja hivenaineita. Ne erottuvat myös proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien laadullisesta koostumuksesta. Mäntypähkinöiden syöminen on hyvä kaiken ikäisille. Pähkinöitä voidaan syödä monin eri tavoin, kuten paistettuja.
Ohjeet
Vaihe 1
Ennen kuin aloitat paistamisen pinjansiemeniä, ne on huuhdeltava perusteellisesti ja kuorittava. Optimaalisin tapa pähkinöiden kuorimiseksi kuoresta on käsin pieni puinen mallet. On myös suositeltavaa kastaa pinjansiemeniä lämpimässä vedessä puhdistuksen helpottamiseksi. Jos ostit kuorittuja pähkinöitä, voit siirtyä suoraan toimintaan.
Vaihe 2
Esikuumenna paistinpannu keskilämmöllä lisäämättä auringonkukkaöljyä. Öljyn käyttö on tässä tapauksessa tarpeetonta, koska sitä on jo riittävästi männynpähkinöiden ytimissä. Cedar-pähkinäöljy on E-vitamiinipitoisuudeltaan monta kertaa korkeampi kuin oliiviöljy, se on erinomainen antioksidantti ja parantaa immuniteettia. On syytä muistaa, että E-vitamiinin puute johtaa aineenvaihduntahäiriöihin, mikä puolestaan edistää erilaisten sairauksien syntymistä.
Vaihe 3
Järjestä mutterit yhteen kerrokseen. Paistamisen aikana pinjansiemeniä on sekoitettava säännöllisesti, joten on suositeltavaa käyttää puulastaa (lusikkaa). Älä laita liian monta pähkinää pannulle; on parempi jakaa prosessi useaan lähestymistapaan.
Vaihe 4
Koska pinjansiemenet sisältävät runsaasti rasvaa, niiden paistaminen kestää vain muutaman minuutin.
Vaihe 5
Älä missään tapauksessa ota silmiäsi pinjansiemeniä, muuten saatat saada pieniä hiileitä terveellisen ja maukkaan herkun sijaan.
Vaihe 6
Halutessasi voit lisätä suolaa tai sokeria, mausteita pähkinöihin. Kaikki kulinaariset improvisaatiot ovat hyväksyttäviä, kunhan tulos on sinun mieleisesi.
Vaihe 7
Tuloksena olevat paahdetut pähkinät voidaan lisätä erilaisiin ruokiin, ne antavat epätavallisen maun ja aromin. Männynpähkinät ovat hyviä tyydyttämään nälkää. Päivämäärä pinjansiemeniä on 20-45 grammaa.
