Jäätee virkistää ja sammuttaa jano, kun taas kuuma tee rentouttaa ja lievittää stressiä. Nykyisten kiinalaisten ja japanilaisten perinteiden mukaan teetä tulisi käyttää puhtaassa muodossaan ilman epäpuhtauksia ja välipaloja. Mutta saat kaiken irti teestä, jos juot sen sitruunan ja sokerin, inkiväärin, kardemummun, kanelin ja muiden mausteiden kanssa.
Teejuomaperinteet Venäjällä ja Euroopan maissa ovat pohjimmiltaan erilaisia. Esimerkiksi eurooppalaiset juo useimmiten teetä sokerilla lisäämällä vähimmäismäärän kuppiin. Eurooppalaiset eivät käytännössä tarjoile makeaa teetä teeksi.
Venäjällä sitruunaa, erilaisia siirappeja, hilloja, makeisia, makeisia ja jopa yksinkertaista leipää ja voita asetetaan välttämättä pöydälle juuri valmistetun teekattilan viereen.
Tee sokeria ja makeisia
Suuri määrä sokeria teessä heikentää teen infuusion makua. Saksalaisten tutkijoiden tutkimuksen mukaan sokeri yhdessä teen kanssa toimii B1-vitamiinin absorboijana. Siksi kannattaa joko vähentää sen määrää tai korvata se rusinoilla tai hunajalla. Tämä tee on erityisen hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät vitamiinipuutoksesta ja erilaisista hermosairauksista.
Ei ole suositeltavaa kuluttaa makeaa teetä puremalla makeisia, etenkin suklaata. Jos sokerin hylkääminen on mahdotonta, on parasta ottaa siemailla teetä sen jälkeen, kun karkki on syöty. Joten makeisten sisältämät hajut eivät hukuta itse teen aromia.
Tee pullien kanssa
Leipomo- ja konditoriatuotteet ovat melko yleisiä pöydällä teen juomisen suhteen. Tee on humalassa voileipien, leivonnaisten, evästeiden, kakkujen kanssa. Tässä tapauksessa kupin teetä juoden avulla voit omaksua syötyjen jauhotuotteiden määrän, mutta sämpylöiden aromi tappaa teen makuominaisuudet. Siksi, kun juo teetä kakkujen tai muffinssien kanssa, sinun tulisi lisätä sen pitoisuutta, mikä auttaa estämään ravitsemuksellisten ominaisuuksien katoamisen eikä ylikuormita kehoa tarpeettomilla hiilihydraateilla.
Tee maidon kanssa
Oikein keitetty tee yhdistyy maitoon muodostaen täydellisen ravitsemuksellisen ja parantavan sekoituksen. Maito pehmentää kofeiinin vaikutusta, ja tee puolestaan kompensoi täysmaidon käymisen negatiiviset vaikutukset. Siten tee helpottaa maidon imeytymistä elimistöön. Maitoteetä on stimuloivia ja vahvistavia ominaisuuksia samanaikaisesti. Sekä mustaa että vihreää teetä voidaan käyttää maidon kanssa. Kuuma tee maidon kanssa on erityisen maukasta aamulla.
Kuuman teen kanssa on parasta käyttää ei keitettyä, vaan raakaa pastöroitua maitoa, joka on lämmitetty 40-60 ° C: seen. Lisäksi jauhemaitojauhe on myös sopiva.
Kuuma sitruunatee
Yhdessä sitrushedelmien kanssa teen hyödylliset ominaisuudet paranevat moninkertaisesti. Sitruunatee sammuttaa jano hyvin, palauttaa menetetyn energian. Tällaisen teen parantavista ominaisuuksista huolimatta on kategorisesti mahdotonta juoda pillereitä sen kanssa, koska sen sisältämä tanniini pystyy tukahduttamaan monien lääkkeiden vaikutuksen.
Sitruunan sijaan voit laittaa kiiloiksi leikatut omenat teetä. Niiden sisältämä pektiini on hyvä keholle.
Kuinka juoda teetä
Tee on parasta juoda Kiinasta. Teen lämpötilan tulisi olla sellainen, ettei se polta ruokatorvea ja vatsaa. Jäähdytetyllä teellä (alle 18 ° C) on huomattavasti heikentynyt maku. Siksi on parempi juoda kuumaa, juuri valmistettua teetä pieniä siemaillen.
