Hapankaalakeitto Helmiohralla

Hapankaalakeitto Helmiohralla
Hapankaalakeitto Helmiohralla

Sisällysluettelo:

Happakaalikeiton keittäminen lisäämällä helmiohraa auttaa poistamaan toksiineja kehosta ja normalisoimaan ruoansulatuskanavan toiminnan. Lisäksi tämä resepti laihaa kaalikauppaa ei ole huonompi kaloripitoisuudessa kuin liharuokalaji.

Hapankaalakeitto helmiohralla
Hapankaalakeitto helmiohralla

Se on välttämätöntä

  • 2 l vettä
  • 100 g helmiohraa
  • 200 g pakastettuja hienonnettuja sieniä
  • 1 porkkana
  • 1 sipuli
  • 4 perunaa
  • 150 g hapankaalia
  • 20 g kasviöljyä
  • 1 rkl suolaa
  • smetanaa ja yrttejä tarjoilun aikana

Ohjeet

Vaihe 1

Heitä pesty helmihanaa kiehuvaan veteen, suolaa ja anna kypsyä raollaan.

Vaihe 2

Kuumenna pannu, kaada sen jälkeen 10 g kasviöljyä pohjaan. kuinka hyvin se lämpenee, levitä sienet ja paista kunnes puoliksi kypsennetty.

Vaihe 3

Kuori perunat, sipulit ja porkkanat. Pese vihannekset.

Vaihe 4

Leikkaa perunat kuutioiksi, raasta porkkanat, pilko sipuli hienoksi veitsellä.

Vaihe 5

Paista sipulit ja porkkanat 10 g: lla kasviöljyä erillisessä paistinpannussa.

Vaihe 6

Kun olet hauduttanut helmiohraa kaksikymmentä minuuttia, lisää perunat ja hapankaali pannulle.

Vaihe 7

Lisää 10 minuutin kuluttua paistetut sipulit ja porkkanat sekä paistetut sienet.

Vaihe 8

Jätä kaalikeitto tulelle vielä 10 minuutiksi.

Suositeltava: