Nykyaikainen elämänrytmi saa naiset liikkumaan yhä enemmän, omistamalla paljon aikaa työhön ja viemällä käytännössä heiltä mahdollisuuden valmistaa terveellisiä ruokia. Voit miellyttää perhettäsi ja yllättää vieraita nopealla välipalalla valmiista vohvelikakkuista, jotka valmistetaan nopeasti ja syödään vielä nopeammin.
Se on välttämätöntä
- - vohvelikakut;
- - porkkana;
- - munat;
- - vihreitä sipuleita;
- - sinappi;
- - vaaleanpunainen lohi;
- - valkosipuli;
- - pehmeä juusto.
- Ainesosien määrä vaihtelee vohvelikakkujen koon ja määrän mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä ensin munat ja porkkanat, jäähdytä ja kuori ne.
Avaamme purkit tölkit, tyhjennä öljy erilliseen astiaan. Uutamme kalanpalat, poistamme luut niistä ja vaivaamme haarukalla tasaiseksi. Lisää rkl valutettua öljyä ja sekoita.
Hiero porkkanat karkealle raastimelle. Erota proteiini yhdestä munasta ja hankaa se hienolla raastimella, loput munat ovat myös kolme karkealla. Sekoitamme kaiken säilykkeiden kanssa.
Vaihe 2
Pehmeä juusto, on parempi ottaa ilman lisäaineita ja täyteaineita, yleisimmät, kuten "Amber", laita kulhoon, lisää proteiini, raastettu hienolla raastimella, hienonnettu valkosipuli sekä suola ja pippuri, ja sekoita sitten kunnes tasaista.
Vaihe 3
Jätä yksi kakkuista unohtumaton, jauhaa se okroshkaan lihamyllyllä tai tehosekoittimella.
Laita ensimmäinen kuori astiaan, rasvaa se juustokastikkeella, levitä lusikalla ja levitä vaaleanpunaisen lohen, munien ja porkkanoiden täyte, peitä seuraava kuori, peitä uudelleen ja laita täyte ja niin edelleen, kunnes kaikki ainesosat loppua. Voitele kakun sivut ja pää pehmeällä juustolla ja ripottele vohvelimurulla.
Vaihe 4
Pesemme sipulihöyhenet, salakuuntelun ja hienonnamme, ripottele yrtteillä välipalakakun päälle. Laitamme sen jääkaappiin noin puoleksi tunniksi, tämä aika riittää vohvelikakkujen imeytymiseen. Vohvelikakkujen alkupala tarjoillaan jäähdytettynä pöydälle.
