Juustokakku on ruokalaji eurooppalaisia ja amerikkalaisia ruokia. Melkein sama kuin piirakka. Tässä on herkullinen ja yksinkertainen resepti evästeitä sisältävälle juustokakulle.
Se on välttämätöntä
Juustokakun valmistamiseen tarvitset: 250 gr. evästeet, 120 gr. sulatettu voi, 450 g. sulatettu juusto, 1 lasillinen sokeria
Ohjeet
Vaihe 1
Aloitamme ruoanlaiton kakun kanssa. Murskaa 250 g tehosekoittimessa. evästeet, lisää 120 g. sulatettua voita, sekoita.
Vaihe 2
Leikataan astia pergamentilla ja levitetään tuloksena oleva massa, tampoidaan ja tehdään sivut.
Vaihe 3
Laitamme lomakkeen massan kanssa jääkaappiin hetkeksi, samalla kun teemme täytteen.
Vaihe 4
Keittäminen täytettä. Voit tehdä tämän lyömällä 450 g sekoittimessa. sulatettu juusto (voit "Amber") ja 1 lasillinen sokeria, sitten ajaa 3 munaa, vaniljaa ja 450 gr. smetanaa, lyö kaikki tämä muutaman minuutin ajan, kunnes saadaan homogeeninen paksu massa.
Vaihe 5
Poista muotti, kaada täyte päälle ja uuniin 50 minuutiksi. 175 asteessa.
