Kun asetat juhlapöydän miehen syntymäpäiväksi, sinun pitäisi miettiä erityistä koristetta. Voit esimerkiksi tehdä salaatin erittäin epätavallisessa muodossa - jolloin se näyttää jalkapallolta. Tämä tehdään proteiineilla ja oliiveilla. Jokainen mies arvostaa tällaista salaattia, koska melkein kaikki heistä ovat jalkapallofaneja.
Se on välttämätöntä
- - kalasäilykkeet öljyssä 2 tölkkiä
- - perunat 400 g
- - tomaatit 350 g
- - munat 2 kpl.
- - sipulit 2 kpl.
- - majoneesi
- - suola
- Koristeluun:
- - proteiini 3 kpl.
- - kuopattomat oliivit 1 tölkki
- - tilliä
Ohjeet
Vaihe 1
Saury, vaaleanpunainen lohi tai tonnikala sopivat hyvin kalasäilykkeiksi tälle salaatille. Kalan on oltava öljyssä, joka on tyhjennettävä, ja purkin sisältö on vaivaava perusteellisesti haarukalla.
Vaihe 2
Pese tomaatit ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kirsikkatomaatit ovat hyviä salaatille. Jos ne ovat pieniä, riittää, että kirsikka leikataan neljään osaan.
Vaihe 3
Kuori perunat, lisää vesi, suola ja keitä kunnes ne ovat pehmeitä. Jäähdytä sitten ja leikkaa kuutioiksi.
Vaihe 4
Keitä munat ja raasta karkealle raastimelle.
Vaihe 5
Hienonna sipuli hienoksi.
Vaihe 6
Sekoita salaattikulhoon kaikki ainesosat: kala, tomaatit, perunat, sipulit ja munat. On syytä lisätä vain vähän suolaa, koska kalasäilykkeitä oli jo alusta alkaen suolattu ja ripaus mustapippuria. Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita.
Vaihe 7
Tasaisella astialla salaatti on asetettava siistiin puoliympyrän muotoiseen diaan, tasoittamalla se ruokalusikalla. Pinnan tulee olla tasainen, jotta astian koristelu on helpompaa.
Vaihe 8
Ripottele salaatti hienoksi raastetuilla proteiineilla. Käytä hienoksi hienonnettuja oliiveja ja aseta viisikulmio tasaisesti salaatin pinnan yli, kuten jalkapallo. Aseta ympärille hienonnettu tilli, joka symboloi jalkapallokentän ruohoa.