Kinkkusalaatti

Sisällysluettelo:

Kinkkusalaatti
Kinkkusalaatti
Anonim

Kevyt, runsas ja nopea salaatti.

Kinkkusalaatti
Kinkkusalaatti

Se on välttämätöntä

  • - 150 g kypsentämätöntä savustettua kinkkua;
  • - 300 g kovaa juustoa;
  • - 200 g ananasta;
  • - 3 valkosipulinkynttä;
  • - 20 g rucolaa;
  • - 50 g salaattia;
  • - 1 rkl sitruunamehua;
  • - 70 ml majoneesia;

Ohjeet

Vaihe 1

Juusto on leikattava ohuiksi suikaleiksi tai raastettava karkealla raastimella. Pilko ananakset ohuiksi viipaleiksi tai osta ne viipaleiksi. Huuhtele rucola lämpimässä vedessä, kuivaa se, aseta muutama oksa koristeluun, leikkaa loput. Pese salaatti vedessä, kuivaa ja leikkaa paloiksi käsilläsi. Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 2

Kastiketta varten sinun on kuorittava valkosipuli, ohitettava ja raastettava hienoimmalla raastimella. Yhdistä valkosipuli, majoneesi, sitruunamehu, lisää suola, pippuri ja sekoita huolellisesti.

Vaihe 3

Jätä muutama pala kinkkua koristeluun. Yhdistä kaikki ainekset: juusto, ananas, rucola, salaatti ja kinkku, sekoita ja aseta salaattikulhoon.

Vaihe 4

Kaada kastike päälle, koristele rucola-oksilla ja kinkkuviipaleilla, tarjoile.

Suositeltava: