Tämä kakku näyttää suurelta makealta juustokakulta. Se vetoaa varmasti kotitalouteesi, koska se on niin herkkä ja tuoksuva, että sitä on mahdotonta vastustaa.
Se on välttämätöntä
- Sokeri 1 lasi;
- Hapan kerma 1 lasi;
- Munat 5 kpl;
- Raejuusto 500-550 gr;
- Jauhot 1 lasi;
- Sooda 0,5 tl;
- Voi 50 gr;
- Mannasuurimot 1 rkl;
- Kuivatut kirsikat (voit ottaa toisen marjan) 0,5 kuppia.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa kaksi munaa ja puoli lasillista sokeria. Lisää sooda ja smetana, sekoita. Nyt sinun on lisättävä sulaa voita ja jauhoja seokseen. Seurauksena on, että sinulla ei ole kovin paksu taikina, jonka koostumus on samanlainen kuin rasvaisella hapankerma.
Vaihe 2
Valmistele piirakan täyte yhdistämällä kolme munaa, mannasuurimot ja raejuusto puoli lasillista sokeria ja sekoittamalla huolellisesti (voit käyttää tehosekoitinta).
Vaihe 3
Voitele muotti kasviöljyllä ja laita taikina varovasti siihen ja aseta juustotäyte keskelle. Laita kirsikat (tai muut) juustoaineen päälle ja laita uuniin (sinun ei tarvitse esikuumentaa sitä). Paista kakku noin 40 minuuttia enintään 180 asteen lämpötilassa.
