Tähtimäiset evästeet ovat hieno lisä uudenvuoden tai joulupöytään. Marsipaanitähdet koristavat syntymäpäiväkakun. On parasta leikata ne kuvion mukaan. Mutta juhlapöydässä tähdet eivät välttämättä ole viisiteräviä. Säteiden määrä voi olla mikä tahansa, samoin kuin niiden pituus.
Se on välttämätöntä
- - paperi;
- - piirtotyökalut;
- - taikina;
- - marsipaanimassa;
- - tomusokeri;
- - elintarvikevärejä
- - kaulin;
- - terävä veitsi;
- - alumiinipurkki.
Ohjeet
Vaihe 1
Tee kuvio. On parempi ottaa paksumpi paperi, varsinkin jos aiot leikata paljon tähtiä. Piirrä viisikärkinen tähti ympyrää ja piirrä 1 säde keskustasta. Jaa keskikulma asteikolla viiteen yhtä suureen osaan ja piirrä vielä 4 sädettä. Tämä on säteen pituus.
Vaihe 2
Jaa jokainen kulma vierekkäisten säteiden välillä puoliksi. Piirrä viivoja näiden pisteiden läpi ja aseta samat segmentit niihin keskeltä. Yhdistä saadut pisteet ympyrän säteiden leikkauspisteisiin. Leikkaa tähti. Koska ketjupyörän muoto muuttuu hieman paistamisen aikana, suurempaa tarkkuutta ei tässä tapauksessa tarvita. Voit jopa jakaa kulmat silmällä.
Vaihe 3
Ripottele jauhoja pöydälle. Kaulaa taikina tasaiseksi kakuksi, jonka paksuus on noin 0,5 cm, kiinnitä kuvio ja leikkaa tähdet terävällä veitsellä. On parempi ottaa veitsi, jossa on ohut terä. Sen jälkeen sinun on vain laitettava valmiit hahmot leivinpaperille ja paistettava evästeet uunissa.
Vaihe 4
Voit myös tehdä uudelleenkäytettävän muotin ja minkä tahansa hahmon muodossa. Tee kuvio pahvista kuvatun menetelmän mukaisesti.
Vaihe 5
Leikkaa kansi ja pohja alumiinikannusta. Ohut alumiini leikataan helposti myös tavallisilla saksilla. Erota tai leikkaa sauma ja suorista sivupinta.
Vaihe 6
Leikkaa tuloksena olevasta arkista noin 2 cm leveä nauha ja taivuta se kuvion mukaan. Yhdistä päät metallikiinnikkeellä tavallisella paperinitojalla. Jos pituus ei riitä, leikkaa toinen nauha ja kiinnitä se ensimmäiseen. Tämän kotitekoisen muotin avulla voit leikata niin monta tähteä kuin haluat.
Vaihe 7
Marsipaanitähdet leikataan samalla tavalla kuin taikinasta. Sekoita marsipaanimassa jauhesokeriin suhteessa noin 4: 3. Jaa saatu "muovailuvaha" osiin ja lisää elintarvikevärejä.
Vaihe 8
Kaada tortillat. Marsipaani on kätevämpää leikata muotilla, vaikka se on mahdollista terävällä veitsellä. Jos haluat koristaa kotitekoisen kakun pinnan suurella tähdellä, leikkaa se kuvion mukaan. Tässä tapauksessa pääkakun pinta voidaan voidella esimerkiksi hillolla tai hillolla, ja päälle voidaan laittaa tähti.
