Jopa tavallinen valkoinen leipä voi tehdä herkullisen aamiaisen vanukasta pariksi omenoiden ja banaanien kanssa. Näiden ainesosien lisäksi vanukkaaseen lisätään mausteita - kanelia ja vanilliinia.
Se on välttämätöntä
- - 300 ml maitoa;
- - 200 g valkoista leipää;
- - 100 g tummaa suklaata;
- - 2 munaa;
- - 1 omena, 1 banaani;
- - 2 rkl. lusikat ruskeaa sokeria;
- - 1 tl vanilliinia, jauhettua kanelia.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa leipä kuutioiksi. Ranskalainen leipä toimii hyvin vanukasta. Kuori banaani, leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Kuori omena, poista ydin, leikkaa pieniksi paloiksi.
Vaihe 2
Levitä puolet leipäkuutioista leivinastian pohjalle. Aseta omena- ja banaaniviipaleet päälle. Ripottele päälle jauhettua kanelia, puoli sokeria, puoliksi hienonnettua suklaata. Levitä jäljellä oleva suklaa ja leipä päälle.
Vaihe 3
Vatkaa maito, munat, vanilliini, jäljellä oleva sokeri sekoittimella. Kaada tämä seos varovasti leivän vanukan päälle, anna sen hautua 15 minuuttia.
Vaihe 4
Aseta astia leivinpaperille ja täytä kuumalla vedellä. Laita tämä rakenne uuniin 1,5 tunniksi, paista 160 asteessa - ei korkeammalla!
Vaihe 5
Poista tämän ajan jälkeen omena-banaanileipäpudding uunista ja anna sen istua 15 minuuttia. Tarjoile suoraan pannulla tai aseta vanukas lautaselle ja leikkaa annoksiksi. Se on monipuolinen terveellinen aamiaisvaihtoehto. Banaanien ja omenoiden lisäksi voit lisätä muita hedelmiä haluamallasi tavalla.
