Elämänlaatu riippuu veden laadusta, koska ihminen itse on kaksi kolmasosaa vettä. Ihmiskehon eri kudoksissa se sisältää 22-99%. Mikä on kova vesi ja minkä ongelman se voi aiheuttaa ihmisille?
Veden kovuus määräytyy kalsium- ja magnesiumsuolapitoisuuden perusteella. Näitä aineita puolestaan löytyy kalkkikivistä. Vastaavasti alueilla, joilla on runsaasti kalkkikiveä, kalkkipitoisia kiviä ja maaperää, vesi on kovempaa. Siksi Volgan alueen, Pohjois-Kaukasian, kovettunut vesi Leningradin alueella, jossa maaperä ei sisällä kalkkikiveä, on pehmeää. Maaperän läpi kulkiessaan vesi pesee pois kalsium- ja magnesiumsuolat ja pääsee tässä muodossa vesihuoltojärjestelmään. Kun kovuus suolojen (kalsium ja magnesium) pitoisuus on alle 2 milligrammaa litrassa, vettä pidetään pehmeänä, 2 - 4 milligrammaa litrassa - normaali kovuus ja sopiva ruoanlaittoon ja juomiseen, 4-6 milligrammaa - kovaa, ja sen yläpuolella - erittäin vaikea … Tällaisen veden erottavat ominaisuudet: se on suolaista ja miellyttävää makua, pesuaineet liukenevat siihen huonosti, mutta epämiellyttävintä on, että se edistää kivien muodostumista munuaisissa ja haimassa. Koska pesuaineet sisältävät alkalia, muodostuu sakka, joka on vuorovaikutuksessa kovan vesisuolan kanssa pesun aikana, peittäen saniteettilaitteiden ja astioiden pinnat kalvolla. Kalvo ei pese ihon pintaa pesun aikana, tukkii sen huokoset ja aiheuttaa ärsytystä ja kutinaa. Kuumennettaessa kovassa vedessä muodostuu kovuussuolakiteitä, jotka kerrostuvat kattilan seinämille, pesukoneen lämmityselementin pinnalle. Alueilla, joissa veden kovuus on lisääntynyt, virtsakivitauti ja kivien muodostuminen haimassa on suuri. Kotitalouksien vedenpehmennysmenetelmät ovat kiehuminen (ruokavedelle) ja soodan lisääminen (pesuun). Keittämällä kalsiumbikarbonaatti hajoaa hiilidioksidiksi ja kalsiumkarbonaatiksi, joka saostuu. Keittämisen jälkeen vesi suojataan ja suodatetaan. Pehmentää pesuvettä lisäämällä kaksi teelusikallista ruokasoodaa ämpäriin vettä, sekoittamalla, odottamalla sedimentin laskeutumista ja valumista jättämällä sedimentti pohjaan. Teolliset vedenpehmennysmenetelmät ovat: reagenssi (samanlainen kuin kotitalousvesi, pelkistetty emästen lisäämiseen), ioninvaihto (käyttämällä hartseja, joiden ionit korvataan veden kovuuden ioneilla).
