Jos puhdistetun sokerin - makean myrkyn - haitat on osoitettu, voit kiistellä valkoisen myrkkyn - suolan - haitasta. Usein tiedon puutteen takia syntyy virheellisiä oletuksia, jotka myöhemmin pidetään totta. Nämä virheet ovat myyttejä. Tässä ovat TOP 5 suolamyytit.
Ensimmäinen myytti: suola on valkoinen myrkky
Suola on jo pitkään ollut sitä mieltä, että se ei vain tuota mitään hyötyä keholle, vaan myös vahingoittaa sitä. Tämä on syvä väärinkäsitys, voin kertoa teille. Niin sanotulla "valkoisella myrkyllä" on enemmän kuin yksi hyödyllinen ominaisuus. Ravinteiden läsnäolo suolassa riippuu suolan tyypistä. Paras on epäilemättä merisuola. Toisin kuin yleisin klassinen, se saadaan luonnollisesti eikä sisällä haitallisia epäpuhtauksia - kaikenlaisia elintarvikelisäaineita. Tärkein tekijä on, että tämä elintarvike poistuu kokonaan ihmiskehosta eikä sitä keräänny elimiin ja niveliin, kuten yleisesti uskotaan.
Toinen myytti: ihmiskeho ei tarvitse suolaa
On olemassa mielipide, että suola ei ole ehdottomasti tärkeä henkilölle. Tämän uskomuksen perusteella jotkut ihmiset päättävät itse: poista suola kokonaan ruokavaliostaan. Missään tapauksessa sitä ei pidä tehdä, muuten olet vaarassa kuulua sydän- ja verisuonitauteista kärsivien ryhmään. Suolan täydellinen poissulkeminen johtaa siihen, että elimistössä esiintyy natriumin puutetta, ja sillä on merkittävä rooli solujen elämässä.
Kolmas myytti: suolatyyppien välillä ei ole mitään eroa
Kuten aiemmin mainittiin, merisuola on kaikkein hyödyllisin, mutta valitettavasti vain harvat tietävät tämän. Ihmiset ovat väärässä, kun he ajattelevat, että suolatyyppien välillä ei ole eroa. Tämän seurauksena he haluavat mieluummin ostaa halvempaa. Ylimääräinen kivisuola ei ole vain lämpökäsittely, vaan myös kaikenlainen muu puhdistus, esimerkiksi kirkastaminen. Kaikenlaisten vaikutusten vuoksi se menettää kaikki hyödylliset ominaisuutensa. Tämä on suurin ero suolatyyppien välillä.
Neljäs myytti: jodattu suola on jodilähde
Jodin kaltaisen kemikaalin puuttumisen vuoksi ihmisillä on vakavia terveysongelmia. Kilpirauhanen kärsii pääasiassa jodipuutoksesta. Kilpirauhaseen liittyvien sairauksien ehkäisemiseksi ihmiset ostavat jodattua suolaa. Kyllä, sitä voidaan käyttää ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin, mutta tätä varten siitä tulee käyttökelvoton jo kaupan hyllyillä. Asia on, että jodi voi säilyttää lääkeominaisuutensa vain useita kuukausia, ja väärin varastoituna se haihtuu vielä nopeammin. Tämän seurauksena jodattu suola muuttuu yksinkertaiseksi syötäväksi suolaksi, joka ei kykene täyttämään jodivaroja.
Viides myytti: ihmiseltä puuttuu suola
Viides myytti on täsmälleen päinvastainen kuin toinen myytti. Itse asiassa koko kehon normaaliin toimintaan riittää, että henkilö kuluttaa vain 5-6 grammaa suolaa päivässä, ts. Yksi teelusikallinen. Yleensä ihmiset, itse tietämättä, ylittävät tämän normin 2 kertaa. Tämän väärinkäytön vuoksi teoriat suolan vaaroista ovat menneet. Kun tiedät milloin lopettaa, et vahingoita kehoa.
