Tarjoamme sinulle reseptin uskomattoman tuoksuvasta kakusta, joka on valmistettu evästeistä ja karhunvatukkarameleista. Piirakka osoittautuu erittäin maukkaaksi, et ole tuskin koskaan kokeillut tällaisia epätavallisia leivonnaisia.
Se on välttämätöntä
- - 300 g viipyviä evästeitä;
- - 150 g voita;
- - 100 g karamelli-karhunvatukkaa;
- - puoli lasillista vettä;
- - 2 munaa;
- - 1 rkl. lusikallinen sokeria;
- - rusinat, kuivatut aprikoosit, luumut;
- - sooda, suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Laita karhunvatukka-karamellit kulhoon, peitä ne vedellä, laita mikroaaltouuniin kahdeksi minuutiksi tai keitä liedellä kattilassa, kunnes karkit ovat täysin liuenneet. Vie evästeet lihamyllyn läpi ja sulata voi ja jäähdytä.
Vaihe 2
Lisää esijäähdytettyä karamellivettä evästeisiin. Vatkaa samat kananmunat, voi, lisää sokeri ja sooda. Vaivaa piirakka taikina näiden ainesosien kanssa. Tässä vaiheessa voit lisätä haluamasi kuivatut hedelmät - liota ne veteen ja pilkkoa ne terävällä veitsellä. Mutta voit tehdä ilman niitä.
Vaihe 3
Voitele leivinpelti voilla, laita taikina siihen, litistä. Paista karhunvatukka-piirakkaa 10-20 minuuttia 180 asteessa - tarkka kypsennysaika riippuu taikinan paksuudesta, joten tarkista valmius puupuikolla tai hammastikulla.
Vaihe 4
Jäähdytä valmis kakku etukäteen, poista se muotista, leikkaa osiksi, tarjoile makeuttamattoman teen kanssa ilman aromaattisia lisäaineita, koska kakku itsessään osoittautuu makeaksi ja aromaattiseksi.
