Ihmisten erilaisille tapahtumille omistettuihin suuriin juhliin liittyy usein monia välipaloja. Emännät yrittävät miellyttää vieraita, joten he valitsevat parhaat leikkeleet, mutta juuri ennen juhlaa voi ilmetä heidän houkuttelevan tarjoilun ongelma.
Se on välttämätöntä
lihavalmisteet, leikkuulauta, terävä veitsi, leveä astia
Ohjeet
Vaihe 1
Viipaloi ostetut deli-lihat. Tätä varten tarvitset terävän veitsen, jolla on leveä terä. Voit valita veitsen, jolla on suora reuna, tai hammastetun veitsen, jotta lihalle saadaan leikkauksen aikana kuvio. Palojen tulee olla ohuita ja tasaisia, muuten et pysty asettamaan niitä kauniisti. Varmista, että ne kaikki ovat suunnilleen samankokoisia.
Vaihe 2
Ota leveä astia, jolla on tasainen pinta. Aseta viipaleet arvosanojen mukaan tarkkailemalla tiettyä rakennetta. Voit jakaa astian osiin tai sekoittaa lihaa. Jokaisen kappaleen tulisi mennä hieman edellisen yli (päällekkäin). Muista, että lihalevyihin ei saa muodostua lihalevyjä - palojen on oltava tasaisia.
Vaihe 3
Lisää värejä. Koristele viipaloitu levy vihanneksilla. Voit tehdä niistä kukkia tai voit yksinkertaisesti leikata ja sijoittaa koostumuksen. Kurkut (joista voit tehdä spiraalin), tomaatit ja retiisit (kukat) sekä oliivit ja oliivit sopivat tähän täydellisesti. Kaikki ne sopivat hyvin lihan kanssa, joten maku ei pilaa.
Vaihe 4
Yritä asettaa viipaleet tekemällä niistä rullia. Ohut kinkkuviipale tai kinkku sopivat tähän täydellisesti. Voit yksinkertaisesti kääri ne ylös ja kiinnittää ne oliivivartaan tai lisätä täytteen sisälle. Yhdistä vain majoneesi, juusto ja valkosipuli, aseta kinkunpalan päälle ja kääri varovasti.
Vaihe 5
Aseta liha yrttityynylle. Astian kirkkaus herättää ruokahalua ja herättää huomiota. Aseta lautaselle useita salaattityyppejä (salaatti, jäävuori, romano) jakamalla ne lehtiin. Aseta päälle viipaleet tasaisina riveinä ympyrässä niin, että palat menevät päällekkäin.
