Punaviinin maltillisella kulutuksella on monia terveyshyötyjä. Viime aikoina on kuitenkin ilmestynyt paljon tieteellisiä tutkimuksia, jotka vahvistavat oluen myönteiset vaikutukset ihmiskehoon.
Oluen juomisen eduista
George Philliskerkin (Panimo- ja tislausinstituutti) tutkimuksen mukaan oluilla kohtuullisina annoksina on erittäin positiivinen vaikutus kehoon. Annostuskysymyksellä on kuitenkin tärkeä rooli - korkeintaan puoli litraa naisilla ja litra miehillä. Samaan aikaan tutkijan mukaan oluen vatsa, joka antaa esteettisen ulkonäön, on myytti. Phylliskerk uskoo, että oluen vatsa ei johdu alkoholijuomasta, vaan istumattoman elämäntavan takia.
Granadan espanjalaisen yliopiston työntekijöiden tutkimuksen mukaan olut on paljon parempi kuin vesi sammuttaa jano. Instituutin tutkijat ovat havainneet, että hiilidioksidin läsnäolon vuoksi vaahtoisessa juomassa neste imeytyy kehoon paljon nopeammin, mikä sammuttaa jano paremmin. Lisäksi olut sisältää useita hivenaineita, erityisesti kaliumia, mikä auttaa parantamaan ruoansulatusta.
Harvardin professori Charles Bamforth väittää, että olut sisältää yleensä enemmän ravinteita kuin kaikki muut alkoholijuomat. Hänen mukaansa olut on hyvä luille, koska tämän juoman sisältämä etanoli hidastaa luukudoksen tuhoutumista ja pii lisää mineraalipitoisuutta luissa. Lisäksi olut sisältää jopa 30% terveellisten ravintokuitujen päivittäisestä arvosta, mikä stabiloi suoliston mikroflooraa.
Espanjan lastenlääkärijärjestö havaitsi, että alkoholittoman oluen juomisella on samat myönteiset vaikutukset kuin alkoholilla. Se sisältää saman määrän hyödyllisiä hivenaineita ja mineraaleja. Instituutin työntekijät ovat myös osoittaneet, että kohtuullinen olut on hyödyllistä imettäville äideille.
Oluen sosiaalisista eduista
On syytä huomata, että ekonomistit ja psykologit tekevät tutkimuksia oluen vaikutuksesta paitsi terveyteen, myös ihmisten sosiaalisiin taitoihin. Kalifornian yliopiston tutkijat julkaisivat äskettäin tutkimustuloksia alkoholin roolista ihmisten tulojen kasvattamisessa. Uusimpien tietojen mukaan kohtalaisen alkoholistiset työntekijät tuottavat yrityksilleen keskimäärin 10-14% enemmän tuloja kuin alkoholittomat työntekijät. Koska heillä on avoin kaste kaikille lukuun ottamatta kiintyneitä teetotalereita, he saavat paljon enemmän mahdollisuuksia luoda kontakteja, koska heillä on suurempi sosiaalistumisaste yhteiskunnassa.
