Riisisieni, kiina, japani, meri - kaikki nämä nimet tarkoittavat samaa mikro-organismia. Se kuuluu bakteerityyppiin, jota kutsutaan zoogleaksi. Yleisimmät zoogley-tyypit ovat riisisienen lisäksi maito (kefiiri) tiibetiläinen sieni ja kombucha.
Kuinka kasvattaa riisinsientä
Ulkopuolella riisin sieni näyttää valkoisen kermanvärisen riisin jyviltä. Ja sen infuusiosta voit valmistaa herkullisen hiilihapollisen juoman, joka maistuu hera- tai kvasjuomalta.
Voit kasvattaa riisisienen lasipurkissa, joka on sijoitettava kuivaan, lämpimään paikkaan, jossa auringon säteet eivät tunkeudu, tämä voi olla esimerkiksi tavallinen keittiökaappi. Puoli litraa kiehuttamatonta vettä varten tarvitset ruokalusikallisen sienen. Kaada veteen, joka sisältää kaksi ruokalusikallista sokeria (ruskea ruokosokeri on ihanteellinen). Seuraavaksi sinun on syötettävä kourallisella rusinalla tai kuivatuilla aprikooseilla, voit käyttää muita kuivattuja hedelmiä maun mukaan. Sieni tulisi infusoida kahdeksi ja kylmänä vuodenaikana - kolme päivää.
Kun annettu aika on kulunut, infuusio, jossa mutka kasvoi, on tyhjennettävä. Tämä on tehtävä huolellisesti, käyttämällä hienoa seulaa tai sideharsoa, huuhtelemalla se siten, että pienet jyvät eivät pääse virtaamaan veden mukana. Prosessissa käytetyt kuivatut hedelmät voidaan heittää pois. Sideharsoon jäänyt riisi tulee pestä kylmässä vedessä ja kaada se sitten ruokalusikallisen sienen erottamisen jälkeen uudelleen samalla määrällä vettä lisäämällä kuivattuja aprikooseja ja rusinoita. Voit antaa juomalle paremman värin ja maun infuusiona lisäämällä siihen paistettuja mustaa tai valkoista leipää.
Riisisieni kasvaa aktiivisimmin lämpötilassa kaksikymmentäkolme - kaksikymmentäseitsemän astetta, ja mitä korkeampi sen indikaattori, sitä voimakkaammin se lisääntyy. Jos lämpötila on alle seitsemäntoista celsiusastetta, zooglea kuolee. Valmis juoma on säilytettävä kylmässä paikassa, mutta enintään 4 päivää. Puoli litraa valmistettua infuusiota riittää yhdelle henkilölle päivässä.
Kehon tilan positiiviset muutokset voidaan tuntea kolmen tai neljän viikon kuluttua riisin sieni-infuusion käytöstä. Tätä varten riittää kuluttaa se kolme kertaa päivässä 15-20 minuuttia ennen ateriaa.
Riisin sienen hyödylliset ominaisuudet
Tämän tyyppisen zoogleyn infuusio perinteisen lääketieteen menetelmänä antaa sinun päästä eroon yli sadasta sairaudesta, kuten sepelvaltimotaudista, niveltulehduksesta, diabetes mellituksesta, hypertensiosta ja monista muista sairauksista.
Riisin sieni-infuusion päivittäinen käyttö antaa sinun normalisoida aineenvaihduntaa ja vapauttaa kehon suolista ja myrkkyistä.
Riisin sieni-infuusio sävyttää ja virkistää kehoa hyvin, parantaa sen suorituskykyä. Sen avulla voit alentaa mahalaukun happamuutta, verenpainetta, poistaa kiviä munuaisista ja sappirakosta. Tämä infuusio auttaa vahvistamaan ihmisen hermostoa, palauttamaan potenssin ja poistamaan unettomuuden.
Riisisieni liikalihavuuden torjunnassa
Riisinsieni sisältää suuren määrän lipaasia, entsyymiä, jota esiintyy ihmiskehossa ja joka edistää ruoan kanssa kehoon tulevien raskaiden rasvojen hajoamista. Lipaasi on entsyymi, jota erittää hormonaaliset rauhaset. Tällaisten tekijöiden, kuten epäterveellisen ruokavalion, huonojen ympäristöolosuhteiden, toiminta muuttaa kehon rauhasten työtä ja vähentää merkittävästi tuotetun entsyymin määrää, minkä jälkeen rasvat lakkaavat hajoamasta ja alkavat kerääntyä ihon alle, mikä vaikuttaa tiettyyn ylimääräisiä kiloja.
Riisin sieni-infuusion jatkuva kulutus vaikuttaa siihen, että lipaasipitoisuus kehossa alkaa kasvaa jakamalla ruoan mukana olevien rasvojen lisäksi myös aiemmin kertyneet rasvat.
