Tämä kahviresepti vaatii henkilöltä hyvää näppäryyttä ja jotakin lävistävää esinettä. Juomisen on välttämättä tapahduttava hyvässä ja ystävällisessä yrityksessä, jotta joku arvioi työn tuloksen.
Se on välttämätöntä
- Tarvitset 8 annosta juomaa:
- - sokeri - 8 tl;
- - turkissa valmistettu kahvi - 400 ml;
- - maito - 200 ml;
- - keskikokoinen kookospähkinä.
Ohjeet
Vaihe 1
Lävistä kaksi reikää kookospähkinään. Kaada kookosmaito kattilaan ja paista jäännökset uunissa 150 oC: ssa. Se pitäisi paistaa puoli tuntia. Tämän seurauksena massan tulisi erottua helposti kuoresta.
Vaihe 2
Ota massa pois. Pilko se paloiksi ja laita kattilaan kookosmaidon kanssa. Kaada säännöllinen lehmänmaito sinne. Kuumenna tätä seosta matalalla lämmöllä vaahtoavaksi.
Vaihe 3
Siivilöi seos ja paista massa mutterista, joka muodostui kireytymisen seurauksena, pannulla.
Vaihe 4
Kaada sama kuuma maito ja kahvi esilämmitettyihin kuppeihin, lisää sokeri. Ripottele päälle paahdettua kookospähkinämassaa.
