Herkullisia, aromaattisia ja tuoreita rapeaa kuorta leivonnaisia voidaan valmistaa leipäkoneessa suoraan aamiaiseksi. Tämän upean laitteen lisäksi minipatukoiden valmistamiseen tarvitaan hyvin vähän ainesosia: suola, jauhot, hiiva ja vesi.
Se on välttämätöntä
- - vesi - 1 lasi;
- - vehnäjauho - 420 g;
- - kuiva hiiva - 2 tl;
- - suola - 1 tl.
Ohjeet
Vaihe 1
Aseta patonkien valmistusaineet leipäkoneen astiaan seuraavassa järjestyksessä: vesi, suola, jauhot ja hiiva. Käytä lämmintä vettä.
Vaihe 2
Aseta ruoka-astia leipäkoneeseen. Valitse Baguette-ohjelma ja kuoren väri on heikko. Napsauta Käynnistä-painiketta.
Vaihe 3
Poista taikina astiasta toisen äänimerkin jälkeen. Poista sekoittimen terät ja jaa massa neljään yhtä suureen osaan, joista muodostuu 4 pientä soikeaa patonkia.
Vaihe 4
Aseta valmistetut tangot erityiselle kaksitasoiselle leivinpaperille. Tee 3-4 diagonaalileikkausta päälle. Kostuta taikinan pinta vedellä.
Vaihe 5
Aseta leivinpelti leipäkoneeseen, paina käynnistyspainiketta ja odota, että patonkeja kypsyvät. Anna pullien jäähtyä poistamatta niitä leivinpaperista.
