Erinomainen ja hyvin yksinkertainen resepti omenapiirakan valmistamiseksi leipäkoneessa on varmasti hyödyllinen monille kotiäideille. Muuten, ruoanlaitto siinä on hyvin yksinkertaista.
Se on välttämätöntä
- - leiväntekijä;
- - 5 munaa;
- - 5 grammaa vanilliinia;
- - 200 grammaa sokeria;
- - 200 grammaa jauhoja;
- - 2 omenaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Varmista, että sinulla on toimiva leipäkone ja pääset töihin. Valmista riittävän syvä pannu. Riko munat siihen. Ota sitten sekoitin ja lyö ne, kunnes paksua ja korkeaa vaahtoa ilmestyy. Nyt on vanilliinin ja sokerin vuoro. Lisää ne muniin ja jatka hakkaamista, kunnes vaahto kerääntyy.
Vaihe 2
Valmista jauhot ja lisää ne vähitellen kulhoon. Älä kuitenkaan lopeta kaiken piiskaamista. Pese omenat hyvin ja kuori ne pois. Leikkaa ne sitten siistiksi kiiloiksi ja lisää taikinaan. Sekoita kaikki huolellisesti.
Vaihe 3
Voitele leipäastia riittävällä määrällä voita ja ripottele päälle jauhoja. Kaada valmistettu taikina hyvin varovasti muottiin, peitä kansi ja aseta "Leivonta" -tila. Omenapiirakan pitäisi kypsyä noin 1, 5 - 2 tuntia. Tärkeintä on olla menettämättä valmiusjaksoa.
Vaihe 4
Kansi ei ole suositeltavaa avata charlotten kypsennyksen ensimmäisen tunnin aikana. Ensimmäisen tunnin jälkeen tarkista kuitenkin määräajoin sen valmius. Tätä varten jotkut käyttävät puupuikkoa, joka kastetaan taikinaan ja tarkistaa, onko se kuiva tai märkä. Kun omenapiirakalla on mukava ruskehtava väri, voit ottaa herkun pois leipäkoneesta.
