Tulit käymään illallisella ja maistit henkeäsalpaavan maukasta, ja mikä tärkeintä, uutta ruokaa sinulle. Ota pikaisesti yhteyttä omistajaan ja pyydä resepti. Ja sitten herää kysymys siitä, miten resepti kirjoitetaan muistiin, jotta voit valmistaa itsenäisesti tämän mestariteoksen keittiössäsi. Järjestelmä on yksinkertainen.
Ohjeet
Vaihe 1
Tärkeintä on nimi
Kuten kapteeni Vrungel tapasi sanoa: "Kun nimeät jahdin, niin se kelluu!". Sama on reseptin kanssa: avaat tien tulevaisuuteen. On välttämätöntä, että nimi herättää vain positiivisia tunteita ja eläviä kuvia, jotka liittyvät selvästi kulinaarisen taiteen mestariteokseen. Ja jos se on yksinkertainen manna? Mutta ystäväsi teki siitä täydellisen. Joten tämä on jo "Mannik Master" tai "Mannik Fedot". Tärkeintä on, että ymmärrät mitä reseptiä käytät mannan paistamiseen.
Vaihe 2
Ostoslista
Luettelo astian valmistamiseen tarvittavista ainesosista (ne ovat myös tuotteita), niiden määrä tai mittasuhteet. Mukavuuden vuoksi on parempi kirjoittaa ylös sarakkeeseen. Älä ole liian laiska kirjoittamaan koko mitta, jotta keittiössä ei tapahtuisi tapahtumia. Onko "L" lusikalle? Teehuone? Ruokasali? Jälkiruoka? Ehkä litra?
Vaihe 3
Kokkausaika
Tärkeä tekijä on aika. Sinun on ymmärrettävä, voitko miellyttää rakkaitasi herkullisella annoksella, kun jokainen minuutti on tärkeä. Tai on parempi lykätä resepti viikonloppuun, jolloin ei tarvitse kiirehtiä mihinkään.
Vaihe 4
Ruoanlaittoon tarvittavat välineet ja olosuhteet
Älä unohda tarkistaa kokilta, onko hän leiponut mannaa isoäitinsä kanssa venäläisessä uunissa? Tai ehkä hän käytti savipataa muotin sijaan. Jos näin on, luovu hankkeestasi, et onnistu. Kotona teflonilla päällystetyssä pannussa sähköuunissa et voi valmistaa mestariteosta. Saat tavallisen mannan.
Vaihe 5
Niiden ihmisten määrä, joille ruokalaji voidaan jakaa
On tärkeää ymmärtää, kuinka monelle ihmiselle ruokalaji on suunniteltu, valmistettu valmistettujen tuotteiden määrästä. Varsinkin jos päätät kokeilla mestariteosasi kapeassa lähimpien sukulaisten ja ystävien piirissä: isoäidit, tädit, setät, poikapojat ja serkut.
Vaihe 6
Astian kaloripitoisuus
Tarvitsetko sitä? Jos mestariteos on niin mielenrauhoittava, olet valmis uhraamaan kevät- tai syksyn ruokavaliosi.
Vaihe 7
Ruoanlaitto-ohjeet
Totuuden hetki. Tärkeintä on olla menettämättä yksityiskohtia. Pitääkö minun jäähdyttää muna vai päinvastoin lämmittää se? Erota keltuainen proteiinista tai jauhaa koko muna sokerilla? Ehkä jauhemaisella sokerilla? Onko jauhoja tarpeen seuloa niin, että ne ovat tyydyttyneitä hapella, vai pitäisikö jauhot kypsyä? Voitele paistinpannu öljyllä? Miten? Kasvis tai kermainen? Riittääkö vain ripotella pannu jauhoilla? Kuinka paksu se on? On tärkeää kirjoittaa toimintasarja.
Ja tämä ei ole pääasia. Yksinkertaisesta ruokalajista voi tulla kulinaarinen mestariteos, jos kokki on pannut sielunsa siihen. Luo rakkaudella. Hyvää ruokahalua.
